Лаванда где растет
Derevynidom.ru

Портал садовода

Лаванда где растет

Глаз не оторвать: Лавандовые поля Крыма, долина лотосов Анапы, маковые степи Калмыкии

Когда планировать поездку, чтобы увидеть цветники

Цветочные поля создают невероятные пейзажи, пусть и на короткое время. Тюльпаны, подсолнухи, лаванда, васильки, маки — дикие растения настолько необычные и яркие, что создается ощущение пролитой на землю краски. Весной и летом вереницы машин и автобусов с туристами устремляются в подобные места. Вы можете запланировать тур или самостоятельную поездку, а мы подскажем, где сделать фантастические фото.

Лавандовые поля в русском Провансе

Лаванду начали разводить в Никитском ботаническом саду на южном побережье Крыма в советские времена. Даже Франция активно покупала наши сорта, потому что качество цветов для косметической продукции превышало прованское. В Крыму выращивают лаванду узколистную, или настоящую — Lavandula angustifolia. Она неприхотлива, засухоустойчива, растет даже на каменистых почвах.

Где посмотреть. Лавандовые плантации видно, если ехать по маршруту Симферополь — Судак. Особенно их много после села Крымская Роза. Есть даже поселок под названием Лаванда недалеко от Алушты. В Симферопольском районе сиреневые поля идут вдоль селений Водное, Мазанки, Лекарственное. В Белогорье — между селами Ароматное и Цветочное. Под Севастополем лавандовые поля встречаются в Учкуевке, Андреевке и на Мекензиевых горах. На мысе Тарханкут рядом с селом Оленевка небольшое, но довольно живописное лавандовое поле.

Богат лавандой Бахчисарайский район. Плантации разбиты возле поселков Кудрино, Шелковичное, Растущее, Заветное. Самое известное и популярное поле находится у села Тургеневка. Там проводится ежегодный Фестиваль лаванды.

Когда ехать. В июне-июле. Иногда цветы сохраняются до августа.

Легенда. Лаванда — символ любви, красоты и изысканности. По преданию, чарующий аромат растению дарован в благодарность за то, что Дева Мария сушила одежды маленького Иисуса на кусте лаванды. Считается, что запах цветов помогает восстанавливать силы, обладает релаксирующими свойствами, очищает от дурных мыслей и намерений.

Персиковые сады в Крыму

Еще одним крымским чудом считаются персиковые сады. Весной бело-розовые и ярко-розовые цветы плодовых деревьев распускаются в разных частях полуострова.

Где посмотреть. В нижней части долин Бахчисарайского района у западного побережья Крыма: в поселках Андреевка, Угловое, Песчаное, Береговое, Николаевка. В приморских селах Сакского района и восточной части Казантипского залива: Нижнезаморском, Новоотрадном, Золотом. В Судакском районе — в совхозах «Веселовский» и «Судак». Разные сорта персика выращивают в поселке Медведовка в Джанкойском карантинном питомнике.

Есть сады и на туристских маршрутах, проходящих через Чатыр-Даг, Бельбекскую долину, Щебетовку. По пути в Евпаторию — в селе Скворцово. Некоторые считают, что самые красивые сады — на Тарханкуте в селе Оленевка.

Когда ехать. В середине марта — начале апреля.

Легенда. Персик считается символом вечной женственности и бессмертия. Существовало поверье, что этого дерева боятся злые духи, поэтому из его древесины и косточек делали амулеты и талисманы. Ветви и цветы персика использовали в качестве оберегов. Вероятно из-за того, что плоды обладают целебными свойствами и раньше считалось, что помогают противостоять эпидемиям.

Долина лотосов в Анапе

Уникальная природная достопримечательность находится в 40 км от Анапы. Лотосы здесь раньше не росли. В советское время ученые-ботаники проводили эксперименты по выращиванию экзотических растений, и одна из попыток оказалась удачной. Семена дали всходы в Ахтанизовском лимане в 1980-х годах. Глубина воды в месте, где Казачий Ерик впадает в Ахтанизовский лиман, — около полуметра. Озеро считается крупнейшим пресным водоемом Краснодарского края, его площадь занимает 110 кв. км. Летом долина лотосов превращается в розово-зеленое великолепие с нежным ароматом. Каждый цветок живет около недели.

Где посмотреть. Поселок Стрелка, недалеко от города Темрюка в Краснодарском крае.

Когда ехать. С июля по сентябрь.

Легенда. Лотос символизирует зарождение жизни, чистоту и незапятнанную красоту. Считается, что лотос в комнате помогает духовному просветлению. Будучи символом чистоты, он поглощает любой негатив, очищая пространство от отрицательной энергии и колдовства. Индусы считают, что цветок лотоса может избавить от бесплодия.

Белые маки в Приморье

Амурский мак — неофициальный символ Приморского края. Свой белый цвет растение получило за счет отсутствия пигментов в семенах. Цветок может вырасти до 70 сантиметров высотой, но чаще достигает полуметра.

Где посмотреть. Остров Русский — это часть Владивостока, белые маки цветут в бухте Ахлестышева. Нужно пройти весь мыс и дойти до бухты, чтобы их увидеть на одном небольшом участке прямо на камнях возле моря. Маки растут на скалистых мысах Тобизина и Вятлина, на острове Шкота, побережье острова Попова также в районе Владивостока и около озера Ханка на границе Приморского края и Китая.

Когда ехать. С июня по август.

Легенда. Древние считали, что с помощью мака можно защититься от колдовства и злых духов. Цветок считался символом плодородия и плодовитости. Женщинам, желающим забеременеть, советовали носить с собой свежие бутоны мака.

Алые степи в Калмыкии

Республика Калмыкия — экзотика для жителей других регионов России. Со своими традициями, кухней и неповторимыми пейзажами. Весной степи Калмыкии становятся ярко-красными из-за цветения маков. Дикие растения встречаются даже вдоль дорог, но не в таких масштабах.

Где посмотреть. В Кетченеровском, Лаганском и Юстинском районах. Маки растут также у магистрали Волгоград — Элиста.

Когда ехать. В апреле — начале мая.

Легенда. В полевых цветах селятся духи, гласит легенда, и маки — не исключение. Отваром из корня и семян растения лечат головные и зубные боли, бессонницу. Компрессы из растертых листьев прикладывают к ушибам, опухолям и суставам.

Дикие пионы на Кавказе

Ставропольская возвышенность – поле для пиона узколистного. Цветы стелятся красным ковром. У растения пушистые игольчатой формы листья, из-за которых почти не видно стеблей.

Где посмотреть. В 10 км от Ставропольской ГРЭС, в окрестностях села Донского Труновского района Ставропольского края. Как охраняемый вид встречается в Кавказском биосферном и Тебердинском заповедниках, в Головинском, Горячеключевском и Даховском заказниках.

Когда ехать. С конца апреля до июня.

Легенда. В древности пионы славились чудодейственными свойствами. Из тех мест, где они росли, исчезали злые духи. Цветы нанизывали на нить и обвязывали вокруг шеи, чтобы защититься от напастей.

Существует красивая легенда о появлении пиона. Давным-давно жил лекарь Пэйан, умевший лечить травами любую болезнь. Люди перестали обращаться к богам за спасением, шли к целителю. Тогда боги прогневались на него и решили убить. Но один из богов пожалел лекаря и спрятал, превратив в цветок пиона.

Цветущий маральник на Алтае

В народе маральник называют «багульником», а официальное его название — рододендрон Ледебура. Декоративный кустарник, который сравнивают с японской сакурой, достигает высоты полтора метра и диаметра кроны до 1,3 метра. На Алтае устраивают целые фестивали, когда зацветает маральник — это время здесь считается началом весны.

Где посмотреть. В Майминском и Чемальском районах на берегу реки Катуни: за селом Чемал в сторону села Еланда. Маральник растет у слияния двух рек — Катуни и Чуи. Вдоль Чуйского тракта горы окрашиваются в лиловые оттенки. Такая же картина открывается после перевала Чике-Таман вплоть до скалы Кор-Кечу. По Чуйскому тракту нужно ехать за село Купчегень, которое находится за перевалами Семинского и Чике-Таман.

Когда ехать. В конце апреля — начале мая. Маральник цветет около двух недель.

Легенда. Лечебными считаются листья маральника второго и третьего года жизни. Во время цветения их аккуратно срезают, сушат в теплом помещении либо в теплых печах. В народной медицине растение используется при повышенном давлении, желудочно-кишечных заболеваниях, простуде, ревматизме и как противовоспалительное средство. Ванны из его отвара помогают при радикулите, полиартрите, подагре и невралгии.

Яркие парки Сибири

В Красноярском крае находится природный парк «Ергаки», его считают жемчужиной Сибири. Лиловый и золотой маральник, фиалки, венерин башмачок, полярные маки и множество растений, названия которых можно найти только в книгах по ботанике. По берегам горных ручьев растет редкое растение — родиола розовая, или «золотой корень», который используется в медицине как общеукрепляющее средство. Встречается аквилегия-альбинос из семейства лютиковых.

Где посмотреть. В истоках рек Большой Кебеж, Большой Ключ, Тайгиш, Верхняя Буйба, Средняя Буйба и Нижняя Буйба.

Когда ехать. В июне-июле.

Легенда. Изотерики «Ергаки» считают «сибирской Шамбалой». Общая площадь аномальной энергетической зоны в пределах внешнего кольца горного хребта составляет 100 кв. км. Считается, что на месте парка стоял город Богов, возможный возраст его наземного и подземного оснований — около 7 миллионов лет назад.

Лаванда, горная лаванда…

Мария Сергеева, Наталья Замятина

Всего по берегам Средиземного моря встречается более 20 видов лаванды. Рядом с их кустами обычно растут шалфей и очень душистый чабер. Когда попадаешь в такое ароматное царство, кажется, что воздух можно пить, а не только дышать им.

Наиболее широко распространена по всему Средиземноморью лаванда стэхадская (Lavandula
stoechas). На верхушке её соцветия — оригинальный «хохолок» из ярко-лиловых или малиновых прицветных листьев. За этот хохолок в Польше лаванду стэхадскую называют лавандой чубатой. Мелкие цветки настолько тёмные, что кажутся чёрными. На самом деле их цвет тёмно-пурпуровый или тёмно-фиолетовый. Вся чашечка опутана тонкими длинными волосками, а узкие листья напоминают листья лаванды узколистной. Все лаванды — кустарники и полукустарники, но лаванда стэхадская очень высокое и мощное растение, её кусты могут возвышаться на 2—3 м от земли. Однако чаще попадаются не такие гиганты, а довольно ветвистые растения от 0,5 до 1 м и лишь изредка до 1,5 м высотой. У лаванды стэхадской весьма ощутимый запах камфары, поэтому её эфирное масло ценится ниже, чем масло лаванды узколистной.

Первое изображение лаванды стэхадской есть в знаменитом «Кодексе Константина Африканского», а в «Новом травнике» немецкого ботаника Леонарда Фукса помещены рисунки уже трёх видов лаванды. В Средние века высушенные побеги стэхадской лаванды выво-зили на север, за пределы Альп, под названием «арабская лаванда». Ещё одно её название — «французская лаванда». С давних времён эту лаванду использовали во Франции в парфюмерии и как средство против моли.

Некоторое сходство с лавандой стэхадской имеет лаванда зубчатая (Lavandula dentata), но её венчики обычного лавандового цвета, а «хохолок» покороче. Этот вид легко узнать по листьям с ровными, загнутыми книзу округлыми зубчиками (отсюда и название). Лаванда зубчатая встречается в Испании, Сицилии, на Мальте. Растёт на опушках горных лесов среди кустарников, предпочитая известковую почву. Высота кустов не превышает 1 м, они довольно ветвистые, с множеством цветоносов и листьями почти до соцветия.

Ещё один вид — лаванда многонадрезная (Lavandula multifida). Листья у неё совсем не лавандовые, они сильно рассечены, в очертании округлые и несколько напоминают листья полыни горькой. Высокий, часто ветвистый цветонос почти без листьев, а на длинном колосовидном соцветии обычно бывает три-четыре крупных светло-синих или лиловых цветка. На нижней губе их венчиков заметны более тёмные полоски.

Лаванда многонадрезная распространена в Испании, Италии, Португалии. Растёт не только в горах, но и на пустырях, в городах и посёлках. Запах этой лаванды намного слабее запаха других видов.

В западном Средиземноморье обитает теплолюбивый вид — лаванда широколистная, или кистевая (Lavandula latifolia — L. spica). У этого растения сильный аромат и длинный цветонос, как у лаванды узколистной, но более широкие, сильно опушённые листья.

В горах Испании, на высоте до 1800 м над уровнем моря, растёт невысокий полукустарник — лаванда шерстистая (Lavandula lanata.). Её листья и стебли кажутся почти белыми от густого опушения; тонкий цветонос увенчан колосовидным соцветием с лиловыми или фиолетовыми цветками.

Эндемик Канарских островов — лаванда перистая (Lavandula pinnata). Встречается на сухих каменистых склонах. Невысокие (50—60 см) кустики используют и в озеленении, и для получения эфирного масла. Листья у растения перисто-рассечённые, но не округлые в очертании, как у лаванды многонадрезной, а овальные и серебристые от опушения. Эту лаванду называют ещё папоротниколистной. На верхушке безлистных цветоносов — небольшие соцветия с бледно-фиолетовыми цветками.

Как видим, все виды лаванды — горные растения, занимающие узкую полоску побережья Средиземноморья. Они светолюбивы, теплолюбивы, засухоустойчивы и в то же время достаточно морозостойки. Взрослые растения, не укрытые снегом, выносят кратковременно температуру до –26 о С.

В Россию лаванда была завезена в 1812 году в Никитский ботанический сад, но как промышленную эфиромасличную культуру её выращивают с 1930 года — в основном в Крыму и Краснодарском крае. Наиболее устойчивой оказалась лаванда узколистная, но в последние годы в результате скрещивания лаванды узколистной и лаванды широколистной получены гибриды, названные лавандинами. Кусты и цветки у лавандин крупнее, чем у лаванды. Но семян, как многие другие гибриды, они не дают и размножаются только вегетативно.

Лавандины дают 2,5% эфирного масла на всю зелёную массу, тогда как содержание его в цветках обычной лаванды колеблется от 1,5 до 2,5%.

Лавандовое эфирное масло широко используют в медицине как сильный антисептик и противоспазматическое средство. Его можно наносить на кожу и даже раневую поверхность и ожоги неразбавленным. Если им сразу же смазать ожоги (в том числе и солнечные) или ушибы, боль проходит, а пузыри и синяки не образуются. Раствор лавандового масла в спирту используют также при невралгии и ревматизме. А цветки и листья растения, заваренные в виде чая, пьют при мигрени, неврастении и учащённом сердцебиении.

Находит применение лавандовое масло в парфюмерии и косметике. Оно входит в состав многих мужских одеколонов, издревле используется при производстве мыла, что придаёт ему приятный запах и дезинфицирующие свойства.

Читать еще:  Цветы растущие в тени на даче

Лавандовое масло применяют и в ликёро-водочной промышленности, при производстве безалкогольных напитков. Цветки лаванды вместе с веточками можжевельника кладут к тлеющим опилкам при копчении рыбы. В Италии, Испании, во Франции лаванду добавляют в салаты, соусы, супы, вторые блюда из овощей и баранины.

С незапамятных времён и до наших дней лаванду используют для отпугивания моли и придания белью приятного запаха. Пучки лаванды либо специальные подушечки (саше) с засушенной травой раскладывают в шкафах среди вещей или держат под подушкой, — они действуют как успокаивающее при головной боли, нервном возбуждении, бессоннице.

Для выращивания в саду лаванду размножают семенами или вегетативно-укоренившимися ветками. Семена лучше высевать под зиму в октябре—ноябре, поскольку они нуждаются в стратификации. Если такой возможности нет, их надо положить в холодильник и держать не менее двух месяцев или же высеять в ящик с землёй и зарыть его до весны в снегу. Однако самый простой способ получить всходы — посеять семена весной в ящик с землёй и подержать его на батарее (температура около 25—30оС), тогда всходы появятся быстро даже без стратификации.

Высевают семена на глубину 1—1,5 см. Всходы неоднократно пропалывают. Пересаживают на постоянное место, когда кустики достигнут высоты 10 см, но делают это не позднее августа. Расстояние между растениями 40—50 см. Место должно быть сухим и солнечным.

При вегетативном размножении в июле нижнюю часть куста, где расходятся многочисленные ветки, засыпают рыхлой землёй приблизительно на 2/3 высоты. В таком виде растение оставляют до весны, а весной куст аккуратно освобождают от земли и обрезают готовые для посадки укоренившиеся ветки. Корневые волоски у лаванды легко сохнущие, поэтому её нельзя долго держать с обнажёнными корнями на воздухе.

Для выращивания лаванды непригодны тяжёлые кислые почвы с высоким стоянием грунтовых вод. Перед посадкой необходимо внести известь, чтобы реакция почвы была слегка щелочной.

В посадочную яму надо добавить компост, песок или мелкий гравий, чтобы создать условия, близкие к природным. Хорошо чувствует себя лаванда, особенно её молодые растения, в альпинариях или на тёплых грядках, в основание которых зарыты ветки и другие органические отходы. Поскольку для лаванды готовят рыхлую почву и выбирают сухое место, есть опасность, что зимой корни могут обгрызть мыши. Чтобы этого не случилось, поздней осенью растения закрывают хвойным лапником или ветками с мелкими колючками, как у крыжовника.

Поздно высаженная лаванда зимует плохо, растения не столько мёрзнут, сколько выпревают при неправильном укрытии.

Зацветает лаванда в июле—августе на второй-третий год. Для лучшего цветения её кустики ещё весной стоит подкормить минеральными удобрениями для ягодных кустарников.

Цветущие верхушки побегов собирают в начале цветения, когда в соцветии распустилось около половины цветков. Срезают цветоносы длиной 10—12 см, сушат их в тени, затем обмолачивают, выбрасывая стебли.

Хозяйке — на заметку

Лаванда в кулинарии

Лимонные кексы с лавандой. 8 веточек лаванды (только высушенные цветки), 280 г сахарной пудры, 250 г сливочного масла, цедра двух лимонов, щепотка соли, 4 яйца, 60 г пшеничной муки, 180 г миндальной муки (орехи миндаля размельчают в блендере до небольших кусочков), 60 мл лимонного сока (2 ст. л.).

Цветки лаванды, масло, сахарную пудру, лимонную цедру и соль взбить до однородной пышной массы, добавить яйца по одному, перемешивая их с 1/4 пшеничной муки. Осторожно всыпать миндальную муку и оставшуюся пшеничную, а также влить лимонный сок. Выпекать кексы 15 минут при температуре 170—180 о С.

Малиновое варенье. 1 кг малины, 1 кг сахара, 6—8 ч. л. сухих цветков лаванды.

Малину высыпать в казан и опустить завязанные в ткань цветки лаванды. Через 10 минут лаванду вынуть, отжать и добавить сахар. Держать варенье на огне до образования желе.

Печенье фролини. 1 стакан пшеничной муки, 4 ч. л. сухих цветков лаванды, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 2 ч. л. мёда, 2 ч. л. разрыхлителя, ванилин, соль.

Сливочное масло размягчить до комнатной температуры и растереть с сахаром. Добавить остальные ингредиенты (ванилин и соль — по вкусу). Замесить мягкое тесто. Скрутить тесто в жгут диаметром 2—3 см, завернуть в пищевую плёнку и поместить в морозилку на 30—40 минут. Застелить противень промасленным пергаментом (или положить силиконовый коврик). Достать тесто из морозилки, быстро нарезать его поперёк на кружочки толщиной 1—1,5 см и выложить их на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Поместить противень в духовку и выпекать фролини 15 минут при температуре 175 о С.

Лаванда, эфирное масло с характером.

Удивительная лаванда

Лаванда – вечнозеленое многолетнее растение семейства губоцветных. В дикой природе произрастает в виде небольших кустарников на склонах гор и холмистой местности. Поэтому ее часто называют горной.

У растения серо-зеленые продолговатые листья и красивые цветки, собранные в колоски. Палитра окраса цветков включает оттенки от глубокого фиолетового до чистого белого. В природе встречаются сорта с синими, голубыми, пурпурными, розовыми, а также даже зеленоватыми цветками. Растение теплолюбивое. Поэтому большинство сортов хорошо приживается лишь в теплых климатических зонах.

Родина лаванды и период цветения:

Родиной лаванды считают Средиземноморье. В Европу цветы завезли из Древнего Рима. Сегодня насчитывается более 30 сортов лаванды, отдельные виды которой произрастают в разных частях земного шара: Средней Азии, Индии, Аравии, юго-западной Европе, юго-восточной Африке.

Период бурного цветения с середины июня по август. Лучшие лавандовые поля во Франции. Сегодня во многих странах выращивают лаванду в крупных объемах, засевая данной культурой десятки гектаров. Такие чарующие ароматом и прекрасным видом поля встречаются в Италии, Болгарии, Молдове, Украине, России. Но знаменитые лиловые плантации находятся во Франции. На юге Франции расположен утопающий в ароматных полях Прованс. Его называют душой Франции. В северной части данного департамента (в Альпах Верхнего Прованса, От-Воклюзе и Дром-Провансале) находятся самые красивые поля.

Где растет лаванда в наших широтах? В СНГ лаванда известна более 200 лет. В промышленных целях стала возделываться с XIX века в Крыму, где и сейчас находятся самые крупные плантации этой культуры.

Живописные поля, способные по своей красоте соперничать с Провансом, расположены под Бахчисараем и Севастополем, на мысе Тарханкут и возле села Тургеневка.

Основные требования к месту посадки и почве:

  1. Для посадки лучше выбирать открытое место с максимальным количеством солнечного света.
  2. Растение предпочитает почву, насыщенную калием и кислородом.
  3. Корни не любят избыток влаги, поэтому в заболоченной местности перед посадкой делают дренажную прослойку.

Хорошо переносит засуху и морозы до 15 °C . В СНГ выращивается в основном в Крыму и Кубани. Очень популярны разновидности французской лаванды: Papillon, WillowVale, RegalSplendour, RockyRoad, Helmsdale, Tiara.

Садоводы с удовольствием используют лаванду для создания ландшафтных композиций по нескольким причинам:

  • Длительный период цветения, который продолжается около двух месяцев. При правильном уходе некоторые сорта цветут два раза за сезон.
  • Яркие цветы становятся украшением сада, внося в него нотку экзотики и романтики.
  • Приятный тонкий аромат является наслаждением для человека и пчел.

Если вы собрались украсить свой участок лавандой, то главное, учесть основные правила выращивания лаванды:

  1. Выбрать сорт, адаптированный для климатических условий вашего региона.
  2. Определить на участке место, где растению будет максимально комфортно.
  3. Следить за изменениями в развитии цветка. Если наблюдается ухудшение состояния, принять соответствующие меры.
  4. Заботиться о растении и любить.

Области применения:

  • В производстве косметикии парфюмерии широко используется лавандовое масло и ароматические отдушки.
  • В медицинеприменяется как антисептическое, антибактериальное и снимающее спазмы средство. Ценится ее ароматерапевтическое действие, поэтому эфирные масла активно применяются в спа-салонах, косметических центрах и домашних ароматических лампах.
  • В кулинарии и гастрономии высушенное растение выступает как специя, а свежие травы добавляют в первые, вторые блюда и даже десерты.
  • В садах отлично смотрится как декоративное растение или живой бордюр. Кроме этого, высаживается для борьбы с колорадским жуком, грызунами.
  • Ценители тонкого пряного запаха высушивают растение и хранят дома в виде украшения, естественного ароматизатора, а также средства для борьбы с мышами и молью.

Эфирное масло лаванды подходит даже деткам:

Если ваш ребенок капризничает, плохо засыпает, страдает от болей в животе, сделайте ему массаж стоп эфирным маслом лаванды. Полезно также втирать лаванду в кожу живота и вдоль позвоночника. Это чудесное занятие осчастливит вас обоих обоих. Спокойный малыш быстро уснет, а масло лаванды успокоит и вас самих.

Эфирное масло Lavender компаниии doTERRA можно наносить без разведения прямо на кожу младенцев.

Все знают, что эфирное масло лаванды способствует засыпанию, что делает его альтернативным методом лечения бессонницы. Исследования, проведенные среди пациентов пожилого возраста, показали благоприятное влияние нарегулярность их сна, когда обычное лекарство отбессонницы заменяли эфирным масло лаванды, нанесенным наподушку либо растереть на ладошке пару капель и подышать.

Свойства эфирного масла лаванды разноорбазны:

Нервная система: эфирное масло лаванды обладает успокаивающим ароматом, что благоприятно влияет на данную систему. Оно также может быть полезно при лечении мигрени, головной боли, депрессии, нервного напряжения и эмоционального стресса. Освежающий аромат снимает нервное истощение и беспокойство, в то же время увеличивая умственную активность.

Акне (угри):по заявлениям дерматологов и ароматерапевтов, эфирное масла лаванды является одним из самых полезных влечении акне, данное заболевание впервую очередь поражает молодых людей впериод полового созревания, номожет также проявляться и у взрослых. Эфирное масло лаванды подавляет бактерии, которые являются причиной инфекции, помогает регулировать чрезмерное выделения кожного сала спомощью влияния на гормоны и может уменьшить признаки рубцов после заживания угрей.

Обезболивание: эфирное масло лаванды известно как отличное средство при различных видах боли, включая мышечную, ревматизм, растяжение связок, боль в спине и люмбаго. Также, регулярный массаж смаслом лаванды может обеспечить облегчение боли в суставах.

Диурез: эфирное масло лаванды полезно при нарушении мочевыделения из-за его стимулирующего влияния на выделение мочи. Кроме того, оно помогает ввосстановлении гормонального баланса и снимает воспаление мочевого пузыря, а также снимает спазмы, связанные с этими и другими нарушениями.

Респираторные заболевания: лавандовое масло широко используется при различных респираторных заболеваниях, таких как инфекция горла, грипп, кашель, простуда, астма, заложенность придаточных пазух носа, бронхит, коклюш, ларингит и тонзиллит. Масло используют либо в виде пара, либо наносят накожу шеи, груди и спины. Стимулирующее свойство эфирного масла лаванды также может разжижать мокроту и снимать заложенность. Пары эфирного масла лаванды также обладают антибактериальными свойствами, которые помогают справиться с инфекциями дыхательных путей.

Уход за волосами: лавандовое эфирное масло do Terra эффективно в борьбе со вшами и гнидами. Кроме того, данное масло проявляет потенциал при лечении выпадения волос, особенно у пациентов с облысением и аутоиммунными заболеваниями, когда тело отвергает собственные волосяные фолликулы. Исследование показало, что более 40% больных с облысением сообщили об увеличении роста волос, когда они регулярно втирают эфирное масло лаванды в кожу головы.

Рак:несмотря нато что исследования на людях не проводили, существуют наблюдения относительно эффективности лаванды в сочетании с другими эфирными маслами в качестве средства, предотвращающего возникновение рака молочной железы у мышей. Это может быть показателем повышения вероятности борьбы лаванды с канцерогенными воздействиями и раком.

Кровообращение: эфирное масло лаванды также полезно для улучшения циркуляции крови в организме. Исследования показывают, что ароматерапия с использованием масла лаванды оказывает благотворное влияние на коронарное кровообращение. Оно также снижает артериальное давление и часто используется при артериальной гипертензии.

Пищеварение: лавандовое масло полезно для пищеварения, так как он увеличивает подвижность пищи в кишечнике. Масло также стимулирует выработку желудочного сока и желчи, тем самым помогая влечении расстройства желудка, боли вжелудке, колик, метеоризма, рвоты и поноса.

Иммунитет: регулярное использование эфирного масла лаванды обеспечивает устойчивость к различным заболеваниям. Хорошо известно, что лаванда обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, которые, согласно исследованиям начала ХХ в., делают ее идеальным средством для защиты организма от таких заболеваний, как туберкулез, тиф идифтерия.

Общий уход за кожей:масло лаванды обладает антисептическими и противогрибковыми свойствами. Оно используется для лечения различных заболеваний кожи, таких как акне, морщины, псориаз идругие воспалительные процессы. Масло обычно используют для ускорения процесса заживления ран, порезов, ожогов исолнечных ожогов, поскольку оно улучшает образование рубцовой ткани. В масло лаванды также добавляют ромашку для лечения экземы.

Другие преимущества для здоровья эфирного масла лаванды включают его способность лечить лейкорею.

Беременным и кормящим следует избегать использования масла лаванды.

Эфирное масло лаванды в кулинарии:

В кулинарии лаванда заняла прочное место. Она особенно популярна на юге Франции (в округе Прованс и на Французской Ривьере), на побережьях Италии и Испании. Из-за сильного аромата ее используют в небольших количествах.

Например, лаванду добавляют в соусы, супы и салаты, но более всего она подходит к мясным блюдам — например, тушеной или жареной баранине.

В десертах она занимает ведущую роль в ароматизации и украшении. Особенно часто ее используют при приготовлении различных пирогов, кексов и печенья. Также лаванда, наряду с розмарином, применяется во многих рецептах приготовления хлеба.

Лаванда – сильный ароматизатор. Если цветы лаванды положить в сахар, закрыть емкость плотной крышкой, то через неделю вы получите лавандовый сахар, который смело можно добавлять в чай или в кулинарные изделия. Сейчас стало очень модно добавлять лаванду в кофе. Непревзойдённый вкус и ощущение теплоты Франции.

Читать еще:  Виды алиссума и популярные сорта

При копчении колбас она добавляется к тлеющим опилкам вместе с ягодами можжевельника. У некоторых особых почитателей лаванды в ходу модное блюдо: тушеные овощи с целым ворохом специй: укропом, шалфеем, чабрецом и лавандой.

Существует много рецептов приготовления различных блюд с использованием лаванды. Предлагаю вам попробовать приготовить мороженое с лавандой.

Ингредиенты:

  • Сливки (не мене 35%)3 чашки
  • Сухие цветки лаванды 2 ст. л. или 2-3 капли эфирного масла doTerra
  • Сахар 1 чашка
  • Яйца 4 желтка
  • Пшеничная мука 2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Соедините сливки и лавандовые цветки в подходящей емкости и доведите до кипения на огне. Дайте настояться 10—15 минут под закрытой крышкой.

2. Взбейте желтки с сахаром и добавьте в них муку.

3. Процедите, отделяя сливки от лаванды. Медленно добавьте их в смесь муки и яиц, постоянно взбивая. Опять поставьте на медленный огонь. Помешивая венчиком, не давайте смеси кипеть. Так доведите ее до загустения.

4. Теперь следует процедить смесь через сито в большую банку, охладить в холодильнике и заморозить.

067-527-09-60 тел, Viber, ( группа DoTerra сила природы)

Где растет лаванда в России – особенности, свойства и интересные факты

С давних времен лаванда известна как пряность и прекрасное лекарственное растение. Особенность культуры в том, что все части ее очень ароматны. Это, казалось бы, южное растение вполне может произрастать практически где угодно.

Многие путешественники задаются вопросом – где посмотреть цветение лаванды и лотоса в России? Ведь это самое экзотическое и красивое, что можно увидеть на наших полях. Для того чтобы наблюдать за цветением лотоса, необходимо посетить 4 региона: Краснодарский край, Волгоградская и Астраханская области, Дальний Восток. О другом чудесном растении, имя которому – лаванда, более подробно можно будет узнать из этого материала.

Общая информация

Включает в себя род «лаванда» более 25 видов, причем представлен он и кустарниками, и полукустарниками. Ознакомившись со статьей, можно будет узнать о том, что представляет собой эта культура, и где произрастает лаванда в средней полосе России.

Это лекарственное ароматическое растение известно людям со времен Древнего Рима. Если человек хотя бы один раз в жизни увидит пышное сиренево-лиловое цветение шаровидных кустов с нежными листочками, благоухающих неповторимой свежестью и изысканным тонким ароматом, то он никогда не забудет эту сказочную картину.

Многие цветоводы мечтают самостоятельно посадить и вырастить это удивительное растение у себя на приусадебном участке. Лаванда еще известна тем, что из нее производят масло. Масштабы получения “ароматной эссенции” производят впечатление. Каждый год в мире вырабатывается около 200 тонн, при этом львиная доля приходится на Францию. Здесь производят приблизительно 70 тонн ежегодно.

Виды культуры

Прежде чем узнаем, где растет лаванда в России, представим некоторые ее разновидности. Самые распространенные виды лаванды:

• испанская – умеренно красивая, но широко используемая в парфюмерии.

Для декорирования садовых участков часто применяется французская лаванда. Испанская разновидность не особо привлекательна, но зато очень душиста, поэтому ее выращивают в промышленных масштабах для применения в косметологии и парфюмерии. Английская же лаванда за свою неприхотливость и привлекательный внешний вид пользуется огромной популярностью у садоводов.

Существует огромное количество сортов этой культуры, но наибольшую популярность заслужили такие из них:

• Rosea – узкие серебристые листья, голубовато-сиреневатые или лилово-розовые соцветия. Высота куста составляет 40 см.

• Munstead. Отличается красивыми синими цветами.

• Hidcote Blue. Этот сорт представляет собой компактные плотные кусты с высотой примерно до 40 сантиметров. Цветы – насыщенного фиолетово-синего оттенка.

Еще одна популярная разновидность – лаванда дельфиниевидная. Это небольшое растение, с высотой до 30 см часто используют для оформления альпинариев. Особенно эффектно культура смотрится в компании ярко-желтых арабисов.

В групповых посадках на газонах хорош сорт Hidcote Giant (высота примерно 60 см).

Места произрастания в природе

Родиной лаванды является Средиземноморье. Растет она в природе на узкой полосе, которая протягивается до Передней Индии. Активно культивируется лаванда практически во всей Европе, в Южной и Северной Африке, в тропических горных районах Австралии, Азии и Америки.

Прежде чем выясним, где растет лаванда в России, дадим краткое описание этой культуре.

Характеристики растения

Лаванда настоящая семейства Яснотковые – полукустарник многолетний. Его система корневая довольно мощно развита. Сильно разветвлена в верхней части. Основные скелетные корни проникают на глубину до двух метров.

У взрослых растений ствол прямо у самой земли начинает ветвиться и его практически незаметно. Деревянистые нижние ветви, многократно разветвляющиеся и дугообразно поднимающиеся, имеют серовато-бурую кору. Куст обладает полушаровидной формой, а высота его достигает до 50-70 сантиметров, при диаметре 60-80 см.

Однолетние молодые 4-гранные побеги травянистые и опушенные. Образуются на них стебли, несущие цветы и листья. Последние серо-зеленые, линейно-ланцетные, густоопушенные и цельнокрайние. Длина листьев равна 2,5-6,5 сантиметрам, а ширина составляет от 1,1 до 5,0 мм.

Соцветия имеют колосовидную форму. На одном растении число цветоносов достигает от 40 до 1000. Соцветие, в свою очередь, состоит из мутовок (4-12 штук), супротивно расположенных. Каждая из них имеет 7-20 мелких обоеполых цветков. Трубчатая чашечка покрыта большим количеством волосков. Двугубый трубчатый венчик имеет темно-фиолетовый или белый оттенок. После цветения он опадает. Плод представляет собой гладкий и мелкий односемянный орешек, овальной формы.

Особенности произрастания

Где растет лаванда в России, в каких условиях? Настоящая лаванда – горное растение, светолюбивое, засухоустойчивое. Принадлежит оно к группе культур теплолюбивых, но характеризуется оно и прекрасной морозостойкостью. К примеру, растения взрослые выдерживают морозы до -26°С.

Хорошо культивируется лаванда на легких почвах со щелочной и нейтральной реакцией. При условиях климата с нормальным и недостаточным увлажнением пригодными для произрастания растения являются суглинистые и супесчаные почвы. Плохо лаванда растет на заболоченных, соленных, кислых и глинистых тяжелых почвах с довольно близким залеганием вод грунтовых.

Отечественная культура

Где может расти лаванда в России? В 1812 году культура была завезена в Никитский ботанический сад (Крым), но тогда она не получила особенной популярности. И только с 1930 года лаванду стали выращивать в России для промышленных целей. На сегодня не только за рубежом, но и у нас получены различные гибридные сорта. Они появились в результате скрещивания широколистной лаванды и колосовой, которые называются лавандинами. Содержат они в себе на сырую массу 2,5% масла, обеспечивая сбор около 100-200 килограммов этого продукта с гектара при урожайности соцветий до 10 тонн на один гектар.

Где еще сейчас такое красивое растение растет? На Алтае лаванда не так обширно произрастает, как потрясающе цветущий Марьин корень, багульник, марьян (алтайская сакура), ромашки и васильки. Эти растения заполоняют собой обширные бескрайние поля. Лаванда понемногу произрастает там, где специально ее культивируют. А этим на Алтае занимаются многие. Особенно популярно выращивание сортов лекарственной, узколистной лаванды.

Посадка и уход на Урале

В России культуру стали выращивать во многих регионах. Разведение этого растения, в общем, не требует особых усилий, если правильно подобрать вид для соответствующего климата. Следует прислушиваться к мнению опытных селекционеров, чтобы выбрать для местности подходящий районированный сорт.

Для разных климатических условий есть отличия и важные особенности в посадке и уходе за этой чудесной красавицей. Даже территории одного региона могут иметь совершенно разные погодные условия. К примеру, Урал северный характеризуется зимами более суровыми, чем южный. Там они более мягкие, влажные. В одном из них отлично развиваются и растут любые культуры. Для другой части региона следует подбирать для культивирования более жизнеспособные сорта растений.

Для Урала прекрасно подходит вид лаванды наиболее холодостойкий – английский. Такое растение при использовании соответствующего укрытия способно переносить 35-градусные морозы. Можно его культивировать даже в Сибири. Но, следует помнить, что приемлемым и единственным способом размножения в подобных условиях является семенной. Так как лаванда отличается некапризным характером, то ее часто на Урале можно встретить на приусадебных участках, а также в качестве домашнего ароматного растения.

Выращивание

Лаванду настоящую размножают двумя способами – вегетативным (отводками, черенками и делением куста) и семенным. Заготавливаются черенки на 1-2-летних побегах, после чего высаживаются в парник по схеме примерно 5×5. Укоренение растения начинается весной и длится около 2 месяцев, после чего рассада высаживается в грунт на постоянное место.

Почва под лаванду должна быть вспахана на глубину около 60 сантиметров и прокультивирована. Сбор урожая начинается со второго года. Насаждения лаванды используются до 25 лет.

В самый первый год жизни уход за растением сводится к неоднократной обработке междурядий, удалению соцветий и восстановлению с помощью различных препаратов погибших растений. Рекомендуются ежегодные подкормки удобрениями азотными. В процессе снижения продуктивности следует проводить омолаживающую обрезку куста в 4-5 сантиметрах от поверхности почвы. В общем, неприхотлива и некапризна в выращивании лаванда.

Полезные свойства и вред

В состав лавандового масла входит 30-60% линалилацетата. Это вещество, придающее лаванде, характерный лишь для нее чудесный аромат. Остальных соединений насчитывается приблизительно 300. Входят туда фитостеролы, флавоноиды, цинеол, линалоол, кумарины, камфора, вещества дубильные, спирты, сложные эфиры и пр. Все невозможно перечислить. Важно отметить, что все эти соединения придают лавандовому маслу множество целебных свойств.

Масло лавандовое – мощный антидепрессант, проявляющий седативные и успокоительные свойства. В связи с этим используют его в качестве основного ингредиента для лечения бессонницы, истерии и депрессивных состояний в ароматерапии. Рекомендуют лавандовое масло и при неврозах, мигрени и головных болях. Обладает оно и болеутоляющим эффектом.

Есть в применении лаванды и негативная сторона. Она может вызвать аллергическую реакцию в виде появления сыпи, тошноты, головных болей и даже рвоты. Также чрезмерное употребление лавандового чая может привести к желудочному расстройству, резям и коликам в животе.

Фиолетовые плантации

Фантастически красиво смотрятся поля там, где растет лаванда. В России таких мест немало. Самые великолепные из них можно увидеть в Крыму в июле-августе – под Бахчисараем и Севастополем, по дороге из Симферополя в Судак и на мысе Тарханкут. Есть даже поселок с названием Лаванда. Крупнейшее поле находится у села Тургеневка, где проводятся, как и в Провансе, тематические фестивали, посвященные этому растению. А одним из ценнейших крымских лакомств является лавандовый мед.

Еще где в России растет лаванда? На Алтае, как отмечалось выше, можно наблюдать цветение этого растения на участках, где оно культивируется частными лицами.

Применение в быту

Интересен факт, что еще много веков назад на юге Франции собирали природную лаванду для обработки и получения из нее масла не только в лечебных целях, но и для создания невероятных ароматов. Широко применяется она и сейчас в производстве парфюмерии и косметических средств. Из нее делают духи, одеколоны, крема, туалетная вода и мыло. Кроме того, культуру используют в ликерной промышленности для ароматизации вин.

В целях медицинских используется лаванда как наружное антисептическое средство. Эффективны втирания лавандового масла при ранениях, ушибах, ожогах и ревматизме. Сухие цветы применяют для борьбы с молью. Ими перекладывают меха, ковры и шерстяные ткани. Делают из цветов ароматные припарки, нюхательные порошки, травяные подушечки, курительные сборы. Огромной популярностью пользуются ароматические свечи с лавандой.

Заключение

Как следует из вышесказанного, выращивание этого растения возможно практически везде в России, даже в Сибири и на Урале. Посадка лаванды и уход за ней несложны. При минимуме внимание это растение, обладающее удивительным пряным ароматом и терпким вкусом, может порадовать необыкновенно красивым видом своих побегов, особенно во время цветения. Следует отметить, что лаванда почти не подвержена заражениям насекомыми-вредителями или болезням. Это очень важно для садоводов.

Лаванда

Лаванда представляет собой вечнозеленый полукустарник-многолетник. Его высота колеблется от 60 до 90 см. Нижние ветки очень ветвисты и имеют много травянистых побегов. Листья супротивные, длиной 2,5 – 6 см, шириной до 1 см. Корень деревянистый. У лаванды очень красивые цветоносы. Их цвет варьируется от фиолетово-лилового до белого, голубого или розового. Цветы собраны в колоски. С июня по август растение вступает в фазу цветения, а к сентябрю созревают семена. Семена лаванды – это бурые маленькие орешки.

У лаванды насчитывается 45 видов. Познакомимся с самыми популярными из них:

  • Lavandula angustifolia или лаванда настоящая. Называют ее английской, колосковой, узколистной. Обычно, когда говорится о лаванде, то подразумевается данный вид растения. Кустарник разрастается в разные стороны на 1 м. Такая же у него и высота. У карликовых подвидов высота около 30 см. На стебельке растения расположено одно соцветие.(фото 1)
  • Lavandula tifolia или широколистная лаванда. Для этого вида характерными являются ярко выраженный аромат и наличие трех соцветий на одном стебельке (фото 2).
  • Lavandula intermedia Emeric. Ее называют лавандой голландской, гибридной или лавандином. Это – гибрид, полученный естественным путем из двух вышеназванных видов. Он более теплолюбив, поэтому его культивируют на юге и в центре Европы. Растение довольно крупное. Высота его около 2-х метров. Куст разрастается так же на 2 м в ширину. Его длинные соцветия характеризуются изогнутостью. Зацветает этот вид лаванды в июле. (фото 3)
  • Lavandula pedunculata. Ее называют черешчатой лавандой. У нее очень необычные ярко-пурпурные цветы. Этот вид относится к декоративным растениям. Выращивается она в Испании, Португалии, Марокко. Ну, а россияне могут вырастить ее у себя на подоконнике. (фото 4)
  • Lavandula dentate. В переводе звучит как зубчатая лаванда. Этот вид лаванды имеет довольно крупные цветы, а ее мягкие изрезанные листья отливают серебром. Она очень любит тепло, поэтому ее можно вырастить только в горшочке на подоконнике. (фото 5)
Читать еще:  Цветник с туями

Где растет?

Лаванда – растение Средиземноморья. У нас в стране лаванду выращивают в Крыму, на Кавказе, в Краснодарском крае. Культивируется лаванда в Молдове и Средней Азии. Встречается она в Индии, Аравии, на юге Европы, на Канарах и в Африке (юг и восток).

Способ изготовления специи

Сбор сырья начинается спустя семь дней от момента цветения растения. Пригодны колоски с цветами. Время сбора – утро, когда цветы уже раскрыты. Срезанные колоски высушиваются в подвешенном виде. Для просушки используют темное и хорошо проветриваемое помещение. Солнце губительно для цветов лаванды. Под его воздействием они тускнеют.

А вот листья собирают до того, как лаванда зацветет. Высушенное сырье используют в измельченном до порошкообразного состояния виде. Вкус специи пряный, терпкий, немного горчит. Лаванда обладает очень сильным ароматом.

Особенности

Лаванда – это растение-медонос, которое очень любят пчелы и бабочки. Лавандовый мед очень вкусен и полезен, обладает неповторимым ароматом.

Характеристики

Лаванда – лекарственное, эфиромасличное и декоративное растение. В целом лаванда – растение неприхотливое, устойчивое к засухе. Насекомые-вредители находят его совершенно непривлекательным. Срок жизни лаванды – приблизительно десять лет.

Пищевая ценность и калорийность

100 г лаванды содержит в себе следующие составляющие:

Белки Жиры Углеводы Калорийность
4 гр. 0,7 гр. 0,2 гр. 23 кКал

Химический состав

  • Эфирное масло: около 4,5%
  • Дубильные вещества
  • Урсоловая кислота
  • Смола
  • Герниарин
  • Кумарин
  • Тритерпеновые соединения
  • Борнеол
  • Витамины
  • Минералы

Полезные свойства

  • Лаванда обладает обезболивающими и успокаивающими свойствами, полезна при невротических состояниях.
  • Улучшает сон.
  • Возбуждает аппетит.
  • Приводит в норму кислотность и артериальное давление.
  • Помогает при аритмиях.
  • Борется с простудными заболеваниями.
  • Снимает спазмы.
  • Лаванда – враг кишечных паразитов.
  • Обладает ранозаживляющим действием.
  • Снимает отечность.

  • Лаванда может вызвать аллергические реакции. Поэтому перед приемом следует убедиться, переносит ли ваш организм это растение.
  • Лаванда – растение сильнодействующее. В связи с этим, перед его применением необходима консультация врача.
  • Лаванду нельзя применять беременным женщинам, особенно это касается первых трех месяцев.
  • Категорически запреено употребление лаванды после аборта.
  • Не следует употреблять одновременно лаванду и лекарства, содержащие йод и железо.

Применение

В кулинарии

Кулинары используют для приготовления своих шедевров только два вида лаванды: широколиственную и лекарственную.

  • Лаванду используют в составе различных салатов, соусов.
  • Сдабривают ей супы из овощей и рыбы.
  • Лаванда сочетается с блюдами из мяса, особенно с бараниной.
  • Используется в приготовлении десертов и для их декора.
  • Лавандой ароматизируют алкогольные и безалкогольные напитки.

Лавандовый сахар

В домашних условиях можно изготовить лавандовый сахар, который можно использовать в приготовлении кондитерских изделий или просто добавлять в обычный чай. Нужно положить в сахар веточку лаванды и оставить ее там на неделю. Емкость должна быть герметичной. Спустя отведенное время, сахар пропитается пряным ароматом лаванды.

Лавандовое мороженое

Попробуйте удивить своих гостей необычным десертом: приготовьте лавандовое мороженое. Вам понадобится 3 чашки сливок (35% жирности), в которые добавляется 2 ст. ложки лавандовых цветов. Эту смесь поставить на огонь. Снять, когда закипит и оставить на 15 минут, чтобы лаванда передала сливкам свой чудесный аромат. Пока настаивается сливочно-лавандовая основа, взбейте 4 яичных желтка с одной чашкой сахара, затем, не переставая процесс взбивания, добавьте 2 ч. ложки муки. Процедите сливки, чтобы отделить от них лаванду и влейте в них яичную смесь. Все поставить на медленный огонь, перемешивая венчиком. Смесь должна загустеть. После этого ее следует процедить через сито. Поставьте наше пока еще жидкое мороженое в холодильник, а потом в морозилку.

В медицине

  • Из лаванды можно приготовить полезный сироп, который поможет вылечить простуду и ларингит, снять головные боли и учащенное сердцебиение. Понадобятся свежие соцветия лаванды в количестве 200 г. Их заливают 0,5 л кипятка и настаивают сутки, укутав сосуд чем-либо теплым. Смесь процеживают, соцветия хорошенько отжимают. Снова берутся свежие цветы (в том же количестве) и заливаются полученным отваром. Процедура повторяется. Далее в процеженный отвар добавляется 0,5 кг меда или сахара. Смесь ставится на огонь. Ее следует варить при постоянном помешивании, пока сироп не станет густым. Принимают это вкусное лекарство за полчаса до еды по 1 ч. ложке 3 раза в день.
  • В качестве спазмоснимающего средства может быть использован лавандовый отвар.
  • Ванна с добавлением лавандового отвара расслабит и снимет усталость после тяжелого дня. Не случайно лаванда носит название «аромат релакса».
  • При бессоннице можно взять 100 г цветков лаванды, поместить их в мешочек, сшитый их хлопчатобумажной ткани. Перед сном этот мешочек прогреть на обычном радиаторе домашней системы отопления, немного помять и положить у подушки. Для хранения такого мешочка подойдет любой полиэтиленовый пакет.

В быту

  • Лаванду используют в качестве декоративного растения на садовом участке. Ей можно красиво подчеркнуть бордюр. Она с успехом применяется в ландшафтном дизайне.
  • Лаванда – растение, которое не любит колорадский жук. Поэтому используется в борьбе с вредителем картофеля. Достаточно разместить кустики лаванды между своими посадками.
  • Еще одно применение лаванды – это декор помещения и одновременно его ароматизация.

Сорта

Самые известные сорта лаванды – это Alba (его цветы белые), Beechwood Blue (цветы лилово-голубые). У сорта Rosea соцветия розовые, а у Gem – темно-фиолетовые. У лаванды есть и представители карликового сорта: Nana Alba (соцветия белые), Little Lottie (цветы бледно-розовые).

Выращивание

Лаванда любит солнечный свет, поэтому, если вы хотите, чтобы она радовала вас долгим и обильным цветением, не нужно высаживать ее в тени. В качестве удобрений подходят те, которые содержат в себе калий. А вот азотосодержащие удобрения и навоз нежелательны для лаванды – цветов будет мало, а листьев много.

Вырастить лаванду можно двумя способами.

Семенами

Прежде чем заняться непосредственным процессом посадки, семена необходимо закалить. Для этого их просто помещают в нижний отсек холодильника, где они проводят месяц. Далее семена перемешиваются с песком. Их необходимо постоянно увлажнять. Спустя еще месяц, приступаем к посадке. Песок и семена лаванды размещаются на отведенное им место и сверху присыпаются небольшим слоем почвы. Зацветает лаванда через 1-2 года. Первые годы жизни растение тратит все свои жизненные силы на то, чтобы максимально укрепить свою корневую систему.

О выращивании лаванды семенами в горшке смотрите следующее видео.

Отростками и отводками

Для этого у уже взрослого растения пригибают веточку к земле и присыпают почвой. Чтобы придать отводку неподвижность, рекомендуется придавить его небольшим грузом. Спустя несколько месяцев, появляются корешки и отводок можно отделить от основного куста. Его отрезают острым ножом, и место среза обрабатывается измельченным углем во избежания появления гнили.

В домашних условиях

Если вы все же решили вырастить лаванду у себя на подоконнике, то учтите, что горшок для посадки должен в диаметре составлять около 30 см, а объемом – 2 литра. На дне горшочка разместите камушки. Это обеспечит растению хороший дренаж. В почву добавьте смесь, в составе которой присутствуют толченая яичная скорлупа (небольшое количество), песок и торф. Температура окружающей среды должна быть не менее +15°. Не забудьте, что лаванда – растение светолюбивое.

Полив лаванды осуществляется водой, которая предварительно была отстояна и приобрела комнатную температуру.

При поливе листья так же нуждаются в увлажнении, не забудьте опрыскивать их..

С приходом зимы полив следует уменьшить, а лаванду убрать от радиаторов и батарей. Под конец лета сухие стебельки нужно убрать, а растение немного подстричь. В новый горшочек лаванда пересаживается с приходом весны.

Об особенностях выращивания лаванды рекомендуем посмотреть следующее видео.

МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА

С лавандой жители средней полосы, как правило, знакомы только заочно. А ведь это растение вполне может послужить украшением и наших северных садов.

Большинству россиян дивный аромат лаванды известен исключительно по гелям для душа, а густой сине-сиреневый цвет – по фотографиям лавандовых полей Прованса. Да ещё на память приходит популярная когда-то песня. В результате у садоводов сформировался образ чего-то прекрасного и недоступного. И, хотя семена лаванды и её рассада всё чаще встречаются в продаже, многих одолевают сомнения: подойдёт ли этому южному солнцелюбивому многолетнику климат нашей средней (но отнюдь не средиземноморской) полосы?

Аромат лаванды наиболее ярко проявляется, когда она растёт на бедных почвах. Поэтому при её выращивании не стоит усердствовать с азотными удобрениями. А вот немного подкормить в начале лета комплексными не помешает.

Англичанка и француженка

Лаванда (Lavandula) – многолетний травянистый вечнозелёный полукустарник из семейст­ва Яснотковые. Специалисты насчитывают тридцать девять видов и гибридов этого растения. Кроме того, существуют подвиды, формы и огромное количество сортов. Но для нас, садоводов, эта информация не слишком важна. Главное, покупая семена или контейнер с рассадой, разобраться, подойдёт ли свежеприобретённое растение для условий средней полосы. А для этого достаточно выяснить, к какой разновидности относится данный сорт – английской или француз­ской. Под первой подразумевается лаванда узколистная, или лекарственная (L.angustifolia, L.officinalis). Под второй – л. широколистная (L. latifolia, L. stoechas).

Их основное отличие вовсе не в листьях, как можно было бы подумать при взгляде на названия. Они-то как раз у этих видов практически одинаковые (неспециалист не отличит), а в форме соцветий. У английской лаванды колоски слегка разреженные, синего, голубого, фиолетового, розового, белого цвета. У французской – более короткие и плотные. Окраска её соцветий – от белой и зелёной до малиновой и пурпурной.

Второе важное отличие – аромат. У английской лаванды он более яркий, чистый, я бы сказала, звенящий. Даже те, кто никогда не держал в руках её соцветий, сразу его узнают – настолько он растиражирован парфюмерной промышленностью. У француз­ской же лаванды аромат более приглушённый, густой и тяжёлый.

Но главное и принципиальное различие заключается в том, что в средней полосе России английская лаванда растёт и зимует, а вот французскую можно выращивать только как однолетник. Или как контейнерное растение: летом – на открытом воздухе, а зимой – в прохладных помещениях (оранжерея, терраса, застеклённая лоджия) при температуре 5–10 °C.

Выращивание

И видовые растения, и культурные сорта английской лаванды хорошо растут на солнечных местах. А если посадить кустики рядом с кирпичной или каменной стеной, то дополнительное тепло, накапливаемое камнем, пойдёт растению только на пользу. Почвы она предпочитает лёгкие, нейтральные или щелочные. Но самое главное – хорошо дренированные. На тяжёлой глине с застоем воды растения плохо развиваются и вымокают. На богатой плодородной почве побеги и листья лаванды нарастают быстрее, но зато цветёт она хуже. А ведь её красота именно в обильном цветении. Отдельные же колоски выглядят довольно скромно. После цветения, которое длится примерно два месяца, лаванду обрезают. Благодаря обрезке она лучше кустится, а значит, пышнее цветёт.

Чтобы быть абсолютно уверенным в жизнеспособности лаванды в вашем саду, выбирайте видовые растения, низкорослые и старые проверенные сорта, например ‘Munstead’, ’Hidcote’, или же лаванду отечественной селекции.

Зимовка

В некоторых публикациях можно встретить советы на зиму укрывать кустики лаванды лапником. Но, как показывает практика, под укрытием они чаще выпревают или вымокают. Взрослые кусты прекрасно зимуют в средней полосе безо всякого укрытия. Хотя, конечно же, никто не гарантирован от экстремально холодных зим или очень влажных летних сезонов, пережить которые лаванда не сумеет (как, собственно, и многие другие растения).

Использование в дизайне

Высота разных сортов и гибридов лаванды варьируется от 30 см (карликовые) до метра. Из высокорослых растений в европейских садах формируют живые изгороди, низкие используют для бордюров вдоль дорожек, карликовые сорта выращивают на каменистых горках, в гравийных садах и контейнерах. Цветущие кустики лаванды хороши в миксбордерах и розариях, а её серо-зелёная листва прекрасно гармонирует с другими засухоустойчивыми растениями, например с иссопом, шалфеем, полынью. Чаще всего лаванду стараются посадить поближе к дому или к зоне отдыха, чтобы ощущать аромат. Но существуют и практические соображения: во время цветения растения привлекают пчёл и отпугивают вредных насекомых.

Посев и посадка

Обычно для прорастания семенам лаванды требуется период охлаждения (стратификация), поэтому в конце января – начале февраля их помещают во влажный песок и примерно 30–40 дней выдерживают в холодильнике при температуре +5 °C. Но практика показывает, что качественные семена от проверенных производителей дружно и быстро всходят без всяких ухищрений. В конце февраля – начале марта семена высевают в контейнеры (лучше сразу сажать в отдельные горшочки) и проращивают на свету при температуре 15–21 °C. В начале июня рассаду можно высаживать в грунт. На одном месте куст лаванды растёт до двадцати пяти лет, а пересадок взрослые растения не любят, поэтому место посадки лучше определить сразу и навсегда. На зиму молодые растения лучше прикрыть нетканым укрывным материалом. Зацветают они на следующий год.

Можно размножать лаванду и вегетативным способом – зелёными черенками или отводками. Главная трудность при таком размножении – сроки: ведь молодым растениям нужно время и соответствующие погодные условия, чтобы успеть укорениться и суметь перезимовать. А погода в наших широтах в последнее время совершенно непредсказуема – то морозы без снега, то тепло и дожди до января.

Поэтому, на мой взгляд, лаванду в Подмосковье надёжнее всего сеять. К тому же растения, выращенные из семян, более жизнеспособны и зимостойки.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector