Люди, долгое время занимающиеся выращиванием различных овощных культур, знают, что на урожайность влияет правильное размещение растений и овощей на грядках.
Подбор растительности для соседства осуществляется с учетом совместимости растений. Собираясь заняться разведением огорода, новичкам рекомендуют предварительно разобраться, что и с чем следует сажать. Это поможет повысить урожайность и обезопасить посадки от вредителей.
Соседство овощей в огороде: таблица совместимости
Огородники с большим опытом уже давно изучили таблицу совместимости овощных культур.
А вот начинающим стоит держать ее под рукой:
Овощная культура
Совместим
Несовместим
баклажаны
бобовые, лук, перец
томат, чеснок
редис
бобовые и корнеплоды
огурцы
капуста
картофель, морковь, свекла
виноград, чеснок и петрушка
кабачки
тыква, лук, свекла
картошка, капуста
огурцы
горох, капуста, морковь, редька
помидор, ревень, спаржа
морковь
горох, брокколи, лук
укроп, фенхель
картофель
хрен, баклажан, чеснок
огурцы, тыква, томат
помидоры
базилик, лук, редиска
огурцы, репа, укроп
свекла
капуста, лук, чеснок
фасоль, кукуруза и горчица
чеснок
морковь, огурцы, салат, томаты
бобовые и капуста
укроп
капуста, огурцы
морковь
шпинат
со всеми видами капусты, морковью, свеклой
кабачками, спаржей
В таблице показаны наиболее распространение овощи, которые высаживаются в огороде.
Полезные травы: таблица
Помимо выбора правильного соседства, следует учесть положительные свойства трав, их также можно посадить на территории участка.
Трава
Польза
мята
улучшает вкусовые качества капусты и томатов
кориандр
обладает свойством разрыхлять землю, что позволяет сажать овощи без перекапывания
любисток
соседство с ним повышает сопротивляемость растительности к заболеваниям
одуванчики
выделяют вещество (этилен), увеличивающее скорость созревания
чабрец
соседство с ним благоприятно сказывается на росте картофеля, клубники
бораго
положительно влияет на рост клубники, лука, капусты
Добавление трав в огороде окажет положительную реакцию на рост овощей, так как большая часть из них выделяет ароматические вещества, которые приманивают полезных насекомых.
Преимущества смешанной посадки овощей
Порядок и правила посадки смешанных грядок на огороде могут отбить желание у новичка экспериментировать.
Но прежде чем отказываться, стоит ознакомится с преимуществами подобного совмещения:
размещая на огороде смешанные грядки, можно значительно сэкономить место;
правильно подобранные растения могут питать друг друга, а также защищать от заболеваний;
правильное соседство позволяет снизить эрозию почвы, улучшить ее структуру, а также сохранить в ней необходимую влагу;
повышается качество и количество получаемого урожая;
количество сорняков уменьшается тем самым сокращается время на прополку земли.
Принципы формирования смешанных грядок
Формирование огорода происходит с соблюдением определенных правил:
для удобства ухода за посадками не следует делать грядки белее одного метра в ширину;
в центральной части высаживают овощи, имеющие более долгий срок созревания;
с краю высаживают растительность, высота которой не велика, а срок созревания довольно ранний;
выбирают одну культуру в виде основной, а остальные служат в качестве уплотнительных или сопутствующих.
Дополнительная культура помогает сохранить не только влагу в земле, но еще и занимает место, не давая сорнякам расти.
Полезные свойства растений
Выбирая, что посадить на участке, следует ознакомиться с полезными свойства ряда растений:
укроп спасет капусту от вредителей, и придаст ей более насыщенный вкус, а если его высадить рядом с огурцами, то они будут дольше плодоносить;
петрушка спасет посадки клубники и земляники, от нашествия слизней и других букашек;
если климат региона позволяет сажать помидоры и огурцы в открытый грунт, то для них хорошим соседом будет кукуруза. Она защитит от палящих солнечных лучей;
горчица прекрасный борец с сорняками и различными вредителями сажать нужно рядом с бобовыми культурами;
базилик прекрасно воздействует на вкусовые качества помидор;
мята, мелиса улучшают вкус белокочанной капусты;
фитонциды, выделяемые луком и чесноком, прекрасно воздействуют почти на все посадки;
шпинат, является хорошим соседом для большинства овощных культур. Его польза в том, что он выделяет вещества, благодаря которым, близко растущие растения могут лучше усваивать микроэлементы почвы. Само растение вырастает довольно быстро и листья его покрывают землю, не давая влаге испарятся, а сорнякам прорастать;
также на огороде сажают пастернак, его аромат привлекает хищных насекомых, которые уничтожают вредоносных букашек;
цикорий и валериана привлекут червей, которые разрыхляют почву.
От выбора соседа на грядке будет зависеть не только урожайность и вкус, но и защита овощей от вредителей. Поэтому, рекомендуют тщательно изучить совместимость культур, прежде чем сажать их рядом.
Совмещение культур на огороде позволит получить не только хороший урожай, но защитит овощи от паразитов. Но, прежде чем заняться такой практикой, следует внимательно изучить, что с чем сажают.
Таблица совместимости растений в саду и огороде
Что такое совместная посадка?
Совместная посадка ‒ это посадка двух или нескольких видов растений близко друг к другу с целью получения какой-то выгоды. Это помогает в борьбе с вредителями, делает растения более устойчивыми к болезням, обеспечивает более высокий урожай. Такие растения называются хорошими компаньонами или соседями.
Есть также растения, которые пагубно действуют друг на друга, поэтому их следует выращивать подальше одно от другого. Это плохие компаньоны.
Что происходит при совместной посадке?
Отпугивание вредителей
Корни, листья и цветы некоторых растений выделяют химические вещества, отпугивающие или подавляющие вредителей, и защищают таким образом находящиеся рядом растения.
Фиксация азота
Растения семейства бобовых (фасоль, горох, клевер, люцерна, древовидная люцерна, акация) имеют в своей корневой системе узелки, которые являются средой обитания бактерий под названием ризобии. Эти бактерии поглощают азот из воздуха и «фиксируют» его в форму, которую растение способно усваивать. Это симбиотические отношения, так как польза обоюдная. Более того, этот азот приносит пользу соседним растениям.
Заманивание в ловушку вредителей
Растение, которое нравится вредителям больше, можно посадить поблизости в качестве приманки. Это отвлекает вредителей от основных культур, нуждающихся в защите.
Маскировка
Многие вредители узнают источники пищи по запаху или по очертаниям (форме) растения. Их можно сбить с толку, если подсадить растения-партнеры, которые своим запахом будут маскировать запах другой культуры. Такие растения рассаживают среди сельскохозяйственных культур, так что вредители их не замечают.
Укрытие одних растений другими
Один из принципов пермакультуры ‒ более высокие светолюбивые растения могут создавать укрытие для тенелюбивых более низких растений нижнего яруса, а они, в свою очередь, создают укрытие для более деликатных растений напочвенного покрова. В результате все растения получают оптимальные для роста условия. Совокупный эффект заключается в том, что на конкретном участке выращивается больше растений, что приводит к увеличению урожайности на этом участке.
Растения выступают в роли «няньки»
Растения-няньки ‒ это обычно деревья или кустарники, густой листовой полог которых защищает от заморозков, солнца или ветра уязвимые растения во время их роста.
Создается среда обитания для полезных насекомых
К полезным насекомым относятся опылители (пчелы), пожиратели вредителей (божьи коровки, богомолы, златоглазки, мухи-журчалки, пауки и хищные клещи) и паразиты вредителей (осы). Им нужны растения-партнеры, которые предоставят нектар в качестве источника пищи или среду обитания. Например, кукурузное поле, засеянное только кукурузой, это идеальное место для вредителей, питающихся этой культурой. Ведь там нет ничего, что поддержало бы «хороших» букашек, поедающих этих вредителей.
Формируется биологическое разнообразие
Разнообразие растений, произрастающих вместе, создает более упругую экосистему, которая достаточно устойчива и способна быстро восстановиться, если вредители или неблагоприятные погодные условия ослабят или уничтожат конкретный сорт или вид растения. Обеспечивается такой уровень безопасности, который гарантирует, что гибель одного вида растения не приведет к упадку всей экосистемы.
Больше информации о совместных посадках, о том, какие растения должны или не должны расти вместе, вы найдете в таблице.
*Укроп хорошо соседствует с томатами, когда он молодой. Созревший укроп может подавлять рост томатов.
Совместимость овощных культур на грядках: секреты богатого урожая
Одним из секретов успешного садоводства-огородничества является аллелопатия – совместимость овощных культур. Другими словами, это знание о том, как растения “дружат друг с другом”. Такой подход поможет не только добиться высокой урожайности и здоровья культур, но также сохранить естественное плодородие почвы, что является неотъемлемым условием любого вида земледелия.
Когда дачник составляет план посадок на своем участке, ему нужно знать, что росло на нем в предыдущие сезоны. Это очень важно, так как при выращивании монокультур происходит однобокое истощение почвы, а значит, не все растения смогут выжить и дать хороший урожай.
Культуры различаются по времени созревания плодов. Это позволяет рационально распределить посадки и сделать так, чтобы земля не простаивала. Обязательно учитываются размеры растений, их потребность в освещенности и влажности почвы, устойчивость к вредителям, требовательность к плодородию. В последнем случае есть сильные потребители питательных веществ, а есть более слабые, что является одним из факторов, влияющих на совместимость овощей на грядке.
Все вышеперечисленные критерии закладывают основу для природного земледелия под названием “смешанные посадки”.
Это метод органического земледелия, основанный на многолетнем опыте известных садоводов-огородников, внимательно наблюдающих за естественными природными процессами в растительном мире и претворяющими их у себя на участках. Именно такой подход – наблюдение и применение – позволил точно определить совместимость растений на огороде.
Суть данного метода заключается в высадке на одном земельном участке разных овощных культур таким образом, чтобы они благотворно влияли друг на друга, создавая хороший микроклимат, обеспечивающий богатый урожай и естественную защиту от вредителей.
Люди, которые уже не первый год сажают овощные культуры по смешанному принципу, отмечают следующие положительные стороны такого подхода:
в разы повысилась урожайность – 15-20 килограмм с 1 м 2 ;
отпала необходимость основательно выпалывать сорняки;
сократилось время, затраченное на проведение огородных работ;
овощи на грядке практически перестали болеть, их внешний вид стал более здоровым;
появилась возможность получения свежих овощей до первых заморозков;
улучшились вкусовые и ароматические качества продуктов;
смешанные посадки привлекают больше пчел-опылителей;
сократилась потребность растений в поливе;
стала более рационально использоваться имеющаяся площадь земли;
прекратилось истощение почвы с дальнейшей перспективой ее оздоровления;
исчезла потребность в севообороте.
При создании правильных смешанных посадок в огороде образуется отдельное “царство”, в котором есть свои законы, не требующие лишнего вмешательства человека. Овощи и другие растения, наземные и подземные насекомые и прочие представители фауны сосуществуют в гармонии, сохраняя естественный баланс, как и в дикой природе. Разумеется, человек не отстраняется целиком от работы, но его физический труд в огороде сводится к минимуму.
Несколько простых правил помогут получить хороший урожай без использования химических удобрений:
Оптимальной шириной грядки считается 1 метр.
По центру грядки высаживается основная культура, по бокам – сопровождающая.
В качестве основных выбирают медленно созревающие виды, которые к моменту плодоношения сильно разрастаются, например, помидоры.
Сопровождающими являются низкорослые растения с мочковатой корневой системой, удерживающие в земле влагу и быстро созревающие, например, зелень. К тому моменту, как основная культура начнет созревать, дружественные вокруг нее уже будут собраны и освободят место.
Для правильного сочетаний растений в огороде можно воспользоваться таблицей совместимости овощей при посадке.
Таблица совместимости растений наглядно показывает, что с чем можно сажать и как растения влияют друг на друга.
Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость растений – хорошее соседство в саду и огороде.
Популярные материалы
Today’s:
Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость растений – хорошее соседство в саду и огороде.
Каждый из нас хотел бы собрать как можно больший урожай при наименьших затратах труда. А если еще обходиться, то еще лучше. Думаете, что это невозможно?
Это возможно! При планировании участка мы часто забываем об уважении к природе, о совместимости растений, растущих рядом. А именно здесь скрывается огромный потенциал. Растение испускают в почву и воздух определенные вещества, которые воздействуют на существование растений, растущих рядом и другие культуры. Эти вещества некоторым растениям вредят а некоторым, наоборот, помогают расти и развиваться.
Наверное все садоводы-огородники знают, что повторное высаживание одних и тех же растений на одном месте не улучшает урожай. Поэтому важно знать совместимость растений, которые хотим сажать около друг друга. Примеры, которые здесь увидите, не берите как инструкцию по выращиванию растений а скорее как импульс к тому чтобы пробовать на своем огороде подходящие комбинации растений.
Неподходящие комбинации.
– взаимно не переносят друг друга свекла и шпинат
– после кольраби не рекомендуется сажать редис, а особенно не цветную и брюссельскую капусту, и в обратном порядке
– также нельзя чередовать лук и лук-порей
– огурцы нельзя сажать после помидор, белокочанной , цветной и брюссельской капусты
– неподходящее чередование шпината и салата
Ароматные травы и растения – надежные партнеры.
В огороде можно использовать свойство трав своим ароматом отпугивать вредителей, и использовать их как биологическую охрану грядок и клумб. Некоторые из них даже повышают урожайность и улучшаюёт вкус плодов.
– Душистая левандулаСажается и там, где хотим избавиться от муравьев
– Мята перечная и пижма своим ароматом отпугивает тлю, капустную муху и личинок капустной белянки. Мята даже улучшает вкус помидор.
– Тимьян, посаженный вокруг грядок, отгонит слизняков и улиток
– Лук-пажитка хорошо уживается не только с морковью, но и с луком, крестоцветными, салатом, огурцами и сельдереем. Если его посадить по краям грядки, предотвратит заражение плесенью, а клубнику охраняет от серой гнили.
– Чеснок и лук-пажитка защищает розы от черной пятнистости.
– Базилик сажаем с помидорами – улучшает их рост и вкус, отпугивает мух и комаров. Благоприятно действует на кабачки и огурцы.
– Ромашку тоже хорошо сажать по краям грядок, хорошо воздействует главное на лук.
– Бархатцы защищают от нематоды картофель, клубнику, розы и луковичные. В их близком соседстве хорошо себя чувствуют и помидоры.
– Настурция отпугивает тлю, гусениц, слизней, муравьев и мышей, посаженная в теплице, отпугивает белокрылку. Опрыскивание растений настоем из листьев настурции помогает избавиться от вредных насекомых, егго можно использовать для опрыскивания картошки, редиса, тыквы и всех видов крестоцветных.
– Календула отпугивает тлю, гусениц, слизней и муравьев, одновременно защищая соседние растения от нематод.
– Чабер садовый помогает от капустной белянки.
– Купырь лесной защищает салат от тли, слизней и муравьев.
– Шалфей охраняет крестоцветные от капустной белянки и слизней.
Растения против слизняков.
Слизняки не переносят сильные запахи, поэтому вокруг грядок можно насыпать нарезанные листья и стебли помидор, орегано, майорана, любистока или горчицы.
Хорошо помогает против слизняков отвар из листьев чабреца, помидор, календулы, шалфея и чеснока. Остывшим отваром нужно полить землю около овощей.
Автор Е Пекаркова, Д. Ачова.
Совместимость растений в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
Наилучшая совместимость фруктовых деревьев в саду достигается в случае расположения их однородными группами (яблони с яблонями, груши с грушами). Но такие возможности есть только у владельцев больших плантаций или производственных кооперативов. Поэтому придется подробно изучать совместимость растений и правила их посадки на небольших участках.
На совместимость влияют освещенность, питание, почва, подкормки, аллелопатия (негативное воздействие). В таблице красным цветом выделены клетки, указывающие на нежелательное соседство растений, зеленым — благоприятное. Пустые клетки говорят о нейтральном характере соседства.
Яблоня — самое неприхотливое фруктовое дерево. Оно уживается со многими огородными и садовыми культурами, имеет мощную корневую систему. Пока яблоня молодая, малиновые кусты благотворно влияют на ее развитие (рыхлят почву). Яблони быстрее развиваются и обильно плодоносят, если в яблоневом саду посадить пару лиственных или хвойных деревьев. Клен ясенелистный выделяет фитонциды и оберегает яблоню от вредителей.
Многие виды груш бесплодны, поэтому высаживать их нужно попарно. Они плохо переносят растущие неподалеку яблони, сливы, смородину, крыжовник, но благоволят к рябине, дубу и тополю. Наиболее вредным соседом считается можжевельник.
Вишня не выносит смородину, малину, крыжовник и легко уживается с черешней и сливой. Поверхностные корни вишни могут заполонить собой весь участок.
Разные сорта сливы (Русская, Китайская, Амурская) нельзя сажать вместе, но они хорошо уживаются с черешней и кленом. А черная бузина спасает сливу от тли.
Виноград отлично совмещается с китайским лимонником, грушей, прекрасно ладит с малиной и черешней, вишней и яблоней. Не выносит соседства айвы и орешника.
Черешня хорошо растет на одном огороде с вишней и сливой, но не рада соседству яблони и груши. Она имеет мощные корни и отнимает питательные вещества у более слабых растений.
Жимолость и черная смородина — хорошие соседи, а вот с красной смородиной не ладят. Зато с ней дружит крыжовник.
Облепиха совместима со многими кустарниками и деревьями, но сажать ее нужно аккуратно, иначе своими длинными корнями она забьет любое растение. Для ограничения расползания корней вокруг облепихи вкапывают шифер или железные щиты. Облепиха — полезное лекарственное растение.
Смородину разных сортов не высаживают рядом. Красные ягоды нуждаются в более интенсивном освещении. Сажайте черную смородину рядом с жимолостью, подальше от вишни, яблони и малины.
Крыжовник хорошо уживается с красной смородиной. Ему требуется много солнца. Главным внешним врагом кустарника является крыжовниковая огневка. Крыжовник хорошо растет рядом со сливами и грушами.
Малина выместит многих соседей по саду. Она светолюбивая, с агрессивной корневой системой. Сажают малину обычно в два ряда и пресекают разрастание на соседние грядки. Кусты крыжовника и смородины рядом с малиной зачахнут.
В саду между деревьями полезно высевать анис, эстрагон, базилик, петрушку, кориандр, мелиссу, тимьян. Их пахучие вещества, отпугивая вредителей, сдерживают распространение многих болезней.
Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду. Схема совместимости деревьев и кустарников
Очень важно учитывать совместимость деревьев с другими растениями, поскольку каждое плодовое дерево или кустарник выделяет свой «секрет», такие выделения могут негативно влиять на развитие соседних растений. Это касается не только наземного действия, но и подземного, ведь у каждого растения своя корневая система. Каждая культура развивается по-разному и может так оказаться, что одно растение останется в тени и будет лишено питания и солнечного света, а другое пойдет в рост. Получается, что так называемые «мощные представители» плодовых деревьев (это некоторые сорта груш, яблонь и слив) будут подавлять рост плодовых кустарников и косточковых деревьев. Если правильно подобрать растения и посадить их в определенном порядке, то можно получить не только хороший урожай, но и защиту от вредителей (растения будут самостоятельно защищать друг друга от вредителей).
Обратите внимание на таблицу совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду:
Красным цветом выделено нежелательное соседство растений, зеленым – благоприятное. Делаем выводы: так, если посадить, например грецкий орех рядом с любыми плодовыми кустарниками и деревьями, то он будет подавлять рост этих растений. Известно, что это дерево не дружит ни с какими плодовыми деревьями. Несмотря на это, грецкий орех отпугивает насекомых. Посадить это дерево на своем участке можно, только вдали от кустарников и плодовых деревьев.
Есть такие садоводы, которые мечтают вырастить на своем участке лещину, чтобы не искать это дерево в лесу, а собирать урожай на своем участке. Тут тоже нужно быть осторожным, так как лещина также действует угнетающе на соседние растения.
Ознакомьтесь с перечнем растений, которые не уживаются с яблоней и грушей:
Что можно посадить вблизи с грушей и яблоней:
И, конечно же, яблоню. Это дерево хорошо себя чувствует по соседству со своими собратьями, даже если сорт яблони будет разным. При посадке молодых яблоневых саженцев нужно учитывать следующее: не стремитесь посадить саженец на то место, где росла старая яблонька. Лучше отступить хотя бы несколько метров от этого места и посадить саженец, тогда молодая яблонька будет радовать вас пышным цветением.
Совместимость деревьев при посадке:
Вишня хорошо уживается с яблонькой, виноградом, а также черешней. Можно посадить рядышком несколько саженцев вишни. Растения не будут мешать друг другу. Кстати, рядом с вишнями не должно быть кустарника черной смородины.
Выбираем место для посадки сливы – вдали от груши и по соседству с черной смородиной.
Черешню тоже нужно посадить вдали от груши, яблони, сливы и алычи, так как это дерево с мощной корневой системой забивает другие растения. По соседству с черешней нежелательно располагать и такие кустарники, как малину, крыжовник и смородину (красную и белую).
Если вы хотите посадить ежевику или малину прямо под персиком или абрикосом, чтобы сэкономить место на участке, то эти кустарники будут радовать вас богатым урожаем.
Малина и красная смородина не уживаются друг с другом.
Шелковица тоже не терпит соседства с другими деревьями и кустарниками, она может «дружить» только со своими собратьями, поэтому по соседству с шелковицей можно посадить еще один саженец шелковицы, только другого сорта, чтобы не повторяться.
Облепиха – растение колючее, не уживается с другими деревьями и кустарниками. Нежелательно и соседство с грецким орехом.
Совместимость растений, или друзья и враги в мире растений
Время на чтение: 6 минут
Совместимость растений в саду и огороде нужно обязательно учитывать перед посадкой, так как некоторые культуры не уживаются друг с другом, или например вредят передавая болезни, но также как и вредить, совместная посадка может быть полезной, поэтому изучив совместимость растений можно получить хороший результат.
Базилик — можно сажать с такими культурами как горох, кольраби, листовой и кочанный салат, кукуруза, кабачок. Не предпочитает обитать рядом с огурцами и укропом. Особых предпочтений базилик не имеет.
Баклажан — если вы сажаете баклажаны в теплице, то не стоит размещать их с помидорами и огурцами, лучше поместите их рядом с болгарским перцем, горохом, кабачком, белокочанной и цветной капустой, зеленью. На открытом грунте хорошими соседями будет фасоль, перец, огурец, капуста, бобовые культуры, но не сажайте их рядом с горохом, фенхелем.
Бобы — многие считают, что лучше всего сажать бобы с картофелем, но это не так,потому что бобы растут довольно таки быстро, поэтому они начнут затенять картофель, также корни бобов имеют клубеньковые бактерии, поэтому картофель из-за такого соседства часто поражается паршой. Лучшие соседом для бобов будет горох, капуста, огурец, кукуруза, редис, свекла. Не предпочтительно сажать рядом с луком, чесноком, тыквой.
Горох — способен обогащать грунт азотом, поэтому посадка с такими растениями как редис, огурцы, кукуруза, тыква, огурец, томаты, капуста улучшает их питание и рост. Не сажайте горох с луком репчатым, картофелем, фасолью, чесноком, цукини.
Горчица — это один из самых лучших соседей, которые является сидератом (зеленое удобрение), она помогает избавиться от парши, фитофтороза, гнили, также борется с такими вредителями как проволочник, слизни, плодожорка. Сажать ее можно абсолютно со всеми растениями, и всем им она будет приносить только пользу, сама же она не привередливая и везде растет одинаково хорошо.
Дайкон — не очень любит соседей, но может расти рядом с картофелем, томатом, щавелем, тыквой, патиссоном.
Дыня — если вы сажаете дыню в открытый грунт, то не сажайте с культурами, которые будут ее затенять, например с картофелем, а в теплице дыню можно поселить с перцами и помидорами, но не в коем случае не с огурцами.
Кабачок — сами кабачки не привередливы к соседям, но зато они могут им навредить. Не стоит сажать кабачки с огурцами, луком, бобами, корнеплодами, зеленью, капустой, лучшими соседями будут быстрорастущие культуры.
Капуста белокочанная — прекрасно уживается с картофелем, огурцами, редисом, салатом, свеклой столовой, сельдереем и чесноком. Не нужно поселять ее рядом с морковью и фасолью.
Капуста брокколи — можно посадить рядом с картофелем, луком, морковью. Брокколи не любит расти с такими культурами как томат и фасоль.
Цветная капуста — хорошо растет с картофелем, сельдереем, укропом, мятой, розмарином, свеклой. Не самые лучшие соседи- огурец, томат, клубника.
Картофель — между рядами картофеля можно посадить фасоль, она позволит насытить почву азотом. Для того, чтобы картофель не мучила нематода, можно посадить рядом бархатцы, календулу, настурцию. Взаимно полезно посадить рядом с картофелем белокочанную капусту, кукурузу, лук, чеснок, хрен и мяту. Не сажайте картофель с малиной, томатами, огурцами, тыквой.
Кукуруза — сама она не привередлива, но она может мешать другим, если ее сажать редко, то она уживается с любыми культурами, но если высаживать ее стеной, то она может затенять другие растения,что будет им вредить. Чаще всего кукурузу сажают вдоль заборов, так как там она не будет мешать, потому что вырастает она довольно таки высокой и будет хорошо там смотреться.
Лук порей — хорошие предшественники лука: картофель,томаты, огурцы, бобовые. Совместно можно сажать с луком репчатым, морковью,сельдереем. Так как лук культура не привередливая,то несовместимых растений для соседства нет.
Лук репчатый — будет отлично посадить совместно с морковью, так как лук будет отгонять от моркови морковную муху, а морковь будет отгонять от лука луковую муху. Также можно посадить лук рядом с земляникой, кресс — салатом, помидорами,огурцами, свеклой, капустой. Не сажайте лук рядом с горохом, редисом, бобами, редькой, фасолью.
Морковь — как уже говорилось выше, для моркови хорошим соседом является лук, так же как и горох, они друг друга взаимообогощают. Не вредным будет посадить морковь с помидорами, салатом, укропом, редькой, фасолью. Не совместима посадка с капустой,фенхелем.
Вишня — с ней хорошо будет уживаться малина, слива, жимолость, черешня, виноград, рябина боярышник. Также вишню можно сажать с яблоней и грушей, но главное соблюдать расстояние между ними, так как яблоня может заслонять вишню и ей будет недостаточно света. Несовместимы с вишней такие деревья как дуб, липа, клен береза. Из растений не стоит совмещать вишню с томатами, смородиной, крыжовником, баклажаны, перец, любые пасленовые.
Виноград — благоприятно будет влиять редька, редис. С помощью петрушки можно оздоровить виноградники пораженные филлоксерой, также полезно посадить чистотел, щавель, базилик, шпинат. Можно посадить цветы: розы, тюльпаны, гиацинты, астры, анютины глазки, незабудки. Нельзя совмещать с виноградом календулу, шалфей, цветной горошек, морковь, картошку, кукурузу.
Земляника — для защиты часто с земляникой сажают чеснок. Посадив петрушку между рядами можно позабыть о слизнях. Также хорошие соседи для земляники: капуста, лук, редис, свекла, салат, редька, фасоль, шпинат. Лучше не сажать клубнику рядом с картофелем, томатами, малиной, так как эти культуры могут передать болезни и вредителей.
Яблоня — очень хорошо сочетается с малиной, так как та защищает яблоню от парши, а яблоня в свою очередь защищает малину от серой гнили, но нужно уметь их рядом размещать, чтобы яблоня не затеняла малину. Еще рядом можно посадить грушу и сливу, а вот вишню, черешню и золотую смородину лучше не сажать.
Мята — она не очень привередлива и может быть всем хорошим соседом, но предпочтительнее будет ее посадить под каким нибудь деревом, или в зарослях щавеля.
Огурцы — можно посадить с капустой, горохом, но не в коем случае не сажайте с виноградом. Для того, чтобы увеличить продолжительность плодоношения посадите между рядами огурцов укроп. Хорошо с огурцами ладят листья салата, фасоль, лук, сельдерей, свекла, петрушка. От паутинного клеща посадите рядом с огурцами лук.
Помидоры — очень полезно сажать с помидорами лук и чеснок. В открытом грунте лучше всего сажать с морковью, свеклой, капустой, редисом, сельдереем, салатом, дыней, арбузом, базиликом, мятой. Не лучшими соседями тут является горох и репа. В теплице помидоры можно посадить рядом с перцем и баклажанами.
Редька — хорошо уживается с морковью, огурцами, помидорами, свеклой, тыквой, но будет рада любому соседу.
Свекла — хорошо растет с луком, шпинатом, чесноком, салатом, сельдереем. Дает повышенные урожаи если сажать рядом с капустой, спаржей, бобами. Нельзя совмещать свеклу с кукурузой, картофелем, ревенем, плетущимся горохом.
Патиссон — хорошо растет с любыми культурами. Хорошие предшественники: картофель, томаты, перец, огурец, но нельзя сажать после тыквенных.
Перец стручковый — отлично уживается с баклажанами, несовместимых культур для перца нет, хорошими предшественниками являются бобовые, капуста, огурец.
Таблица ниже поможет легко и быстро определить какие культуры можно совмещать при посадке, а какие нельзя.
Соседство овощей на грядках: таблица совместимости
Правильное размещение растений на грядках влияет на их урожай больше, чем кажется. То, что некоторые культуры растут лучше, если их посадить вместе, а другие, наоборот, мешают друг другу, заметили ещё индейцы, высаживающее вместе тыкву, бобы и кукурузу. Сейчас многие садоводы и дачники знают про удачное и неудачное соседство овощей на грядках. Таблица «друзей» и «врагов» каждого овоща подробно изучена и доступна каждому.
Совместная посадка овощей позволяет не только в полной мере использовать доступную землю, но и положительно влияет на рост и урожайность обоих растений. Как приятное дополнение, такие грядки будут очень красиво выглядеть со стороны. Умное планирование огорода и взаимодействие растений на нём сочетает в себе множество нюансов, которые изучались как учёными, так и фермерами на своём опыте.
Известно, что многие растения выделяют химические соединения, которые могут как способствовать росту соседей, так и подавлять его. Кроме того, они могут предоставлять друг другу защиту от зноя, обеспечивая тень, обогащать почву, тормозить рост опасных для другого вида сорняков или отпугивать вредителей. Для каждой культуры существует свой список полезных и вредных компаньонов по грядке.
Преимущества совместной посадки
Правила совместной посадки культурных растений рассчитаны в первую очередь на увеличение урожайности. Соблюдая их, человек получает следующие преимущества:
Экономия места на огороде, за счёт чего можно вырастить больше урожая.
Растения защищают друг друга от вредителей, потому отпадает необходимость в применении для их обработки химических средств.
Из-за выделяемых некоторыми растениями веществ, уменьшается или исчезает потребность в удобрении почвы.
Увеличение урожайности на 15—20%.
Для некоторых соседей — улучшение вкуса плодов, их обогащение витаминами.
Уменьшение истощения почвы, за счёт чего отпадает ежегодная необходимость в севообороте.
Полезные друг другу растения
Для каждого растения хороши разные соседи, поэтому нужно тщательно продумать планировку огорода, прежде чем приступать к смешанным посадкам овощей на грядках. Пример удачного соседства: огурец и кукуруза, когда злаки защищают овощ от палящего солнца и одновременно служат для него опорой. Хороша кукуруза и в соседстве с помидорами, а вот сами томаты с огурцами лучше не сажать — они требуют совершенно разного количества влаги и свежего воздуха для оптимального роста.
Овощи можно высаживать не только рядом с другими съедобными растениями, но и с ароматными травами или даже цветами.
Например, базилик улучшает вкус помидоров, а мята — белокочанной капусты. Почти все культуры можно сажать рядом с чесноком и луком, ведь эти пахучие растения выделяют большое количество фитонцидов, хорошо воздействующих на многие овощи.
Все растения нуждаются в опылителях, привлечь которых поможет посадка цветов рядом с овощами — они не только принесут пользу, но и послужат украшением огорода. Кроме них, привлечь опыляющих насекомых помогут такие травы, как мята, мелисса и майоран. Хорошо влияют на большинство культур также дождевые черви — они рыхлят землю, увеличивая доступное растениям количество кислорода. Нравятся им такие травы, как цикорий, валериана и зелёный лук.
Универсальные соседи, полезные почти любому овощу — это бобовые. На их корнях обитают клубеньковые бактерии, перерабатывающие азот из воздуха, которым бобы могут снабжать близко растущие растения. Наиболее богатая азотом почва остаётся после конца их роста, потому бобовые также служат хорошим предшественником для требовательных к этому параметру культур, например, тыквенных или капустных.
Другое растение, которое дружит с очень многими овощами — это шпинат. Он выделяет специальные вещества, помогающие растениям лучше усваивать полезные элементы из грядки. Кроме того, листья шпината быстро вырастают и покрывают землю, защищая её от высыхания и не давая развиваться сорнякам, пока овощи-соседи ещё маленького размера и не занимают всю грядку.
Все культуры предпочитают разных друзей — необходимо учесть множество факторов, чтобы понять, что с чем сажать на огороде. Таблица совместимости самых популярных овощей выглядит так:
Картофель предпочитает расти на грядке один, но хрен защитит его от клопов, а фасоль или бобы — от колорадских жуков. Хорошими компаньонами также будут арбуз, редис, кукуруза, перец, капуста, лук. Не принесут пользы, но и не окажут отрицательного влияния на картошку клубника, пастернак, салат.
Помидоры хорошо соседствуют с капустными, зелёным луком, чесноком, морковью, кукурузой, листовым салатом, редисом, редькой, спаржей и фасолью. Хорошими партнёрами для них станут также такие травы, как базилик, сельдерей, мята, чабер, крапива и шалфей.
Огурцы любят такие культуры, как лук, чеснок, шпинат. Их урожайность повышает укроп, а календула защищает молодые растения от вредителей. Хорошими соседями также могу стать горох и бобы.
При посадке перца стоит разделить грядки болгарского, острого, сладкого и горького сортов — иначе может произойти перекрёстное опыление. Хорошими соседями ему станут лук и морковь, а также ароматные травы, такие как базилик. От вредителей перец защитят бархатцы или душица.
Морковь предпочитает иметь рядом с собой такие огородные культуры, как горох, зелёный и репчатый лук, редьку, фасоль, томаты, листовой салат, шпинат, майоран, мангольд, шалфей и сельдерей.
На репчатый лук влияют благоприятно огурцы и помидоры, морковь, свекла, брюссельская капуста, цикорий и чабер.
Лук-порей хорошо растёт со своим репчатым собратом, морковкой и сельдереем.
Кабачок любит бобы и фасоль, репчатый лук, репу, редьку, щавель.
Свекла хорошо растёт возле картофеля, огурцов, моркови, чеснока, бобов.
Капуста белокочанная и краснокочанная образует хорошее сочетание с огурцами, картофелем, чесноком, редисом, шпинатом, шалфеем и сельдереем. Пекинская капуста любит горох, морковь, фасоль и листовой салат. Цветная капуста предпочитает соседство картофеля, а также разнообразных трав: укропа, сельдерея, мяты, шалфея.
Фасоль хороша со многими овощами и другими культурами — огурцами, помидорами, брокколи, редькой, редисом, репой, кольраби, свеклой, подсолнухами.
Кукуруза удачно соседствует с горохом и фасолью, дыней, тыквой, кабачками, огурцами, картошкой, ячменем, горчицей.
Баклажан можно хорошо совместить с луком, зеленью, фасолью, дыней, перцем, тыквой ароматным эстрагоном или тимьяном.
Защитники от вредителей
Многие растения отпугивают или переманивают на себя питающихся овощными культурами насекомых или животных. Их можно комбинировать в посадках с уязвимым растениями или высаживать между рядами в профилактических целях. Если сделать это правильно, можно существенно сократить использование в огороде химикатов либо вовсе от них отказаться. Разные культуры помогут защитить огород от таких вредителей:
Жук колорадский, известный враг картошки, боится шалфея, лечебной полыни, перечной мяты, настурции, пижмы и чабреца.
Тлю отпугивает редис, капустных гусениц — укроп и базилик, а цикаду — герань и петунья.
Муравьи не выносят клещевину и нарциссы.
Персиковую стеклянницу отпугнут герань и бархатцы, а тыквенную — чеснок.
Против белокрылки помогут настурция, чабрец, а также универсально полезные мята и полынь.
Яблонная плодожорка не будет беспокоить плоды, если рядом посадить бархатцы или календулу.
Улиток и слизней отпугнёт чеснок и полынь.
Совка не выносит розмарин, чеснок, петрушку, а также фенхель, но он плохо совместим с другими растениями.
Личинки капустной мухи не любят лаванду, полынь, перечную и колосовую мяту.
Редис, шалфей, чеснок и бархатцы — это природные средства против морковной мухи.
Мыши не будут посягать на грядку, если рядом растёт табак, шалфей, розмарин, лук-порей или салат.
Против кротов помогут бархатцы, а также чеснок и лук.
Таких грызунов, как кролики, отпугнёт кориандр, хрен, пижма, лук, котовник и настурция.
Враждующие овощи
Помимо растений-друзей, укрепляющих и поддерживающих друг друга на грядке, существуют и очень плохие для некоторых видов соседи, угнетающие их рост и плохо воздействующие на урожай. Последствиями совместной посадки таких «врагов» часто является привлечение вредителей, болезни, переувлажнения, из-за которых развиваются грибки, или даже полное прекращение роста одной из культур. Враги самых распространённых огородных растений:
Картофель не уживается с огурцами, помидорами, тыквой и щавелём.
Помидоры не любят растения, склонные к фитофторозу, например, картофель, который также разделяет с ними много общих вредителей. Плохо для них также соседство с укропом, репой, огурцами.
Огурцы, помимо помидоров и картошки, не любят редис и большинство пряностей.
Перец непривередлив, но лучше не сажать рядом с ним фасоль.
Для моркови не лучшими соседями будут укроп и петрушка.
Репчатый лук не хочет расти рядом с редисом, капустой, редькой, горохом, фасолью и бобами.
Лук-порей и кабачок не имеют врагов и нормально растут с любым соседством.
Свекла не любит горчицу, фасоль, лук и кукурузу.
Не самые удачные соседи для белокочанной капусты — это морковь и фасоль, а для цветной — томаты.
Фасоль предпочитает не делить грядку с чесноком, луком, перцем и подсолнухами.
Кукуруза — враг свеклы.
Баклажаны не любят горох и огурцы, а также не очень жалуют большинство ароматных трав.
Фенхель нужно сажать строго отдельно, так он угнетает все остальные растения.
Правила удачного совмещения
Для того чтобы получить богатый урожай, недостаточно просто высадить рядом подходящие культуры и оградить их растений-врагов — необходимо учесть ещё многие факторы. Лучше всего комбинировать благоприятные друг для друга виды как по горизонтали, так и по вертикали, а также сажать их в нужное время, чтобы слишком рано выросшие овощи не загубили своих соседей.
Растения в совместной грядке в первую очередь должны сочетаться по предпочтениям к температуре и количеству воды. Стоит учитывать также строение их корневой системы — рядом нужно сажать овощи с разной глубиной корней, чтобы они не пересекались и не возникало конкуренции.
Другой важный параметр — нужное растению количество питательных веществ. Самая нуждающаяся в них культура высаживается по центру посадки, а менее требовательные — по бокам. Никогда нельзя сажать культуры с одинаковой высотой и шириной листьев на одну грядку — кто-то из них обязательно погубит соседа.
Для правильного выращивания овощей нужно знать и то, после каких культур их можно сажать.
Лук, например, предпочитает огурцы, бобовые и ранние сорта картофеля в качестве предшественников, но не любит, когда перед ним на грядке росли сельдерей, редька или морковь. Как в малом, так и в большом севообороте, не стоит использовать два раза подряд растения одного семейства: особенно это относится к свекле, мангольду и шпинату.
В теплице овощи растут быстрее — это тоже стоит учитывать, если вы захотите создать совместные посадки там. Перед началом работы нужно тщательно продумать схему грядок — учесть стороны света (некоторые культуры, такие как огурцы и помидоры, выращивают на южной солнечной стороне теплиц), найти те растения, которым подойдёт одинаковая влажность и температура и позаботиться о том, чтобы ни одно из них не помешало другому.
Совместные посадки овощей — это очень действенный и полезный способ, который поможет вырастить хороший урожай даже при неблагоприятных условиях или на маленьком участке. Используя различные таблицы, вы легко можете создать собственные комбинации подходящих растений и наслаждаться вкусными и сочными овощами с огорода каждый год.