Как ухаживать за комнатным перцем огонек
Derevynidom.ru

Портал садовода

Как ухаживать за комнатным перцем огонек

Комнатный перец – все о выращивании овоща на подоконнике

Для того чтобы самому вырастить свежие овощи не обязательно иметь загородный дом. Декоративный комнатный перец – неприхотливое растение, занимающее минимум места на подоконнике кухни или на балконе. Посадка и выращивание овоща не представляет ничего сложного и может выполняться самостоятельно, если соблюдать рекомендации и советы специалистов.

Сорта комнатных перцев

Комнатные перцы, как и их аналоги для открытого грунта, разделяются на множество сортов. Большее значение при выборе, как правило, отдается плодам растения – размер, цвет, вкус: острый или сладкий. Не менее важные факторы – время цветения и созревания, плодоносность. Некоторые разновидности требуют к себе особого ухода, условий содержания. Самые популярные сорта декоративного комнатного перца для самостоятельного выращивания:

  • Огонек;
  • Чили;
  • Маленькое чудо;
  • разноцветный комнатный перец – Гарда Файервокс;
  • Фиолетовая пуля.

Комнатные перцы интересны не только свежими овощами, выращенными на подоконнике квартиры, но и своим интересным, фееричным видом. Листья и плоды на кустах каждого сорта имеют свои оттенки, структуру, форму, обильность цветения и внешний вид цветков. Некоторые домохозяйки заводят у себя на подоконнике комнатный перец исключительно для интерьера. Правильно подобранный сорт растения выгодно дополняет дизайн помещения, особенно, такого как кухня.

Комнатный перец Огонек

Самый распространенный вид острого комнатного перца – Огонек. Он широко используется в квартирах для выращивания в зимнее время. Имеет относительно небольшой срок созревания – куст начинает плодоносить через 3-4 месяца после появления в горшке первых всходов. Размер растения небольшой – кустик вырастает до 30 сантиметров, но зато весть покрыт плодами. За один период цветения на кусте созревает около 50 перцев.

Комнатный горький перец Огонек – долголетняя культура: при правильном уходе куст живет до 6 лет. Растение не требует особого ухода, в квартире ему хватит регулярного полива. В летний период и в теплые весенние дни рекомендуется выносить горшок с растением на балкон. Размножается огонек семенами, их собирают осенью, когда плоды становятся ярко-алыми.

Комнатный перец Маленькое Чудо

Сорт острого комнатного перца Маленькое Чудо неприхотлив, для него необязательны удобрения, хорошо растет и плодоносит и в обычной земле. Куст достигает не более 30 см в высоту, плоды тупоконические, в зрелом виде – светло-красного оттенка. Часто комнатное растение перец Маленькое Чудо используется только как элемент декора: кустики хотя и невысокие, но очень пышные, с небольшими остроконечными темно-зелеными листьями. Плоды растут не одновременно, поэтому в моменты их созревания куст украшен пестрой рябью разноцветных стручков: красных, оранжевых, зеленых, желтых.

Сладкий комнатный перец Пик

Практически все виды комнатных перцев имеют острый вкус, но Пик – исключение, его плоды сладкие, в мягкой и нежной кожуре. Кустики вырастают до 50 см, листья темно-зеленые, широкие у основания. При правильном уходе перец в комнате живет 2-3 года. Одновременно на кусте созревает до 15 плодов – 2-4 камерных конусовидных перцев, весом 100-150 г. Комнатный перец Пик устойчив ко многим болезням, характерным для растений данного вида. Он нуждается в минимальном уходе, не требует профилактики от вредителей. Полноценно растет даже в помещениях с плохой вентиляцией.

Комнатный разноцветный перец

Разноцветный комнатный перец Гарда Файервокс – один из самых экстравагантных видов. Кусты невысокие 25-30 см, но очень пышные ветви с листвой начинают близко к основанию. Листья длинные и узкие. Плоды тонкие продолговатые до 5-6 см, они, как и листва торчат в разные стороны. Стручки перца острые с легкой кислинкой. За время своего созревания плоды несколько раз меняют цвет: зеленый, желтый, фиолетовый, оранжевый, красный. В периоды плодоношения, перец в горшке как комнатное растение особенно привлекателен, поэтому его кустами часто украшают балконы, карнизы.

Читать еще:  Цветки дерева магнолии и их фото

Комнатный фиолетовый перец

Самый популярный сорт фиолетового комнатного перца – это Эксплозив Эмбер. В зрелом виде его плоды красные, но в период созревания они меняют цвета: от нежно-сиреневого до темно-фиолетового. Главная особенность этого сорта – цвет листьев растения. Листва у взрослого куста обладает необычным фиолетовым оттенком, рассеянным в центре, и насыщенным по краям. Куст вырастает не более 30 см, размеры плодов – 2,5 см, 10-15 г. Фиолетовый перец в горшке – комнатное растение, но лучше он растет на подоконниках с солнечной стороны. Летом рекомендуется выставлять горшок на свежий воздух.

Комнатный перец – посадка

Выращивание и уход за комнатным перцем – дело несложное, и под силу каждой домохозяйке. Посадка растения в домашних условиях может осуществляться двумя способами: приобрести готовую рассаду, вырастить куст перца из семян самому. Взять рассаду будет быстрее и удобнее, но есть риск купить не тот сорт, что был обещан продавцом. Еще один плюс в семенном выращивании – дома его можно проводить в любое время, рассаду же, как правило, продают только весной. Рекомендации профессиональных овощеводов при посадке:

  1. На посадку лучше брать семена из спелых стручков комнатного перца, чем пакетированные фабричные.
  2. В качестве удобрений использовать только природные компоненты – растительный компост, птичий помет, навоз.
  3. Комнатный перец любит воду, но чрезмерный полив ему тоже вреден: грунт должен быть влажен и взрыхлен.
  4. Если посадка производится в зимний период, то грунт можно не удобрять, а высаживать семена в обычную землю, взятую с огорода.

Одно из главных преимуществ этого комнатного растения – перец в горшке можно высаживать круглогодично, однако посадка в зимний и осенний периоды имеет свои нюансы. Когда на улице короткий световой день, то у ростка больше развивается корневая система. Стебель куста начнет активно расти с приходом весенних солнечных дней. Поэтому и рекомендуется размещать горшок с перцем в помещениях с солнечной стороны.

Как вырастить комнатный перец из семян?

Семена для выращивания комнатных перцев нужно замочить в теплой воде: завернуть в мокрую тряпицу на ночь. Пока семена замачиваются, подготовить емкость: уложить на дно дренаж (керамзит), засыпать и хорошо увлажнить грунт. Поместить семена в грунт на глубину 0,5-1 см. Расстояние не менее 7-10 см друг от друга, чтобы будущие кусты не переплелись и не погибли, если это постоянная емкость, и их удобнее было пересаживать, если это общая коробка. Почву сверху еще раз обязательно увлажнить, например, из распылителя. Можно накрыть горшок пластиковым стаканом, чтобы ускорить рост перца.

Как ухаживать за комнатным перцем?

Уход за комнатным перцем в домашних условиях не занимает много времени, но уделять внимание растению все же нужно, не зависимо от возраста куста. Комнатный перец – теплолюбивая культура и лучше растет на солнце, но прямые полуденные летние лучи для него опасны: сгорят листья. В постоянной же тени замедлится развитие куста, будет меньше завязи. Поэтому рекомендуется держать комнатный перец на подоконнике с солнечной стороны, но в жаркую погоду прятать в тень или закрывать от лучей. По мере роста растения, его пересаживают в больший горшок, если это не было предусмотрено заранее.

Комнатный декоративный перец легко переносит обрезку, можно придавать форму его ветвям по своему усмотрению. Проводят обрезку только в конце лета, когда растение набралось сил, или весной, когда оно вышло из состояния покоя. Подрезают длинные ветви, основной ствол трогать нельзя: перец погибнет. Соцветия комнатного перца не требуют обязательного искусственного опыления, но чтобы ускорить процесс можно слегка встряхивать горшок во время цветения куста или помогать цветкам опыляться мягкой кисточкой.

Как поливать комнатный перец?

Основные правила полива комнатного перца:

  1. Зимой главное следить, чтобы земля в горшке была влажной, поливают комнатный перец 1 раз в неделю.
  2. Летом поливать нужно каждый день, а кустики в маленьких горшках и молодые ростки понемногу 2 раза в день.
  3. Для куста полезно, когда ежедневно опрыскивают его листья водой из распылителя.
  4. После обрезки кусту требуется обильный полив, чтобы восстановить силы.
  5. Нельзя заливать грунт чрезмерно или поливать растение холодной водой. Такие действия могут привести к загниванию корневой системы и гибели растения. Причем болезнь проявится настолько поздно, что спасти куст будет уже невозможно.
  6. Растения, размещенные над радиаторами отопления, нужно поливать чаще. В таких случаях рекомендуется ставить на батарею емкость с водой, для увлажнения воздуха.
Читать еще:  Как ухаживать за комнатным перцем

Чем подкормить комнатный перец?

Комнатный перец – выносливый и не капризный куст без особых требований к грунту, но, как и каждое растение, при регулярном удобрении показывает гораздо лучшие результаты. Подкормка комнатных перцев начинается через две недели после пересадки саженца, а затем проводится один раз в месяц, в зависимости от состояния растения, условий его содержания. В качестве удобрения используют как минеральные фабричные удобрения – аммиачная селитра, суперфосфат, сернокислый калий, так и органические компоненты – 100 г птичьего помета разведенного в 2 л воды.

Как прищипывать комнатный перец?

Чтобы было обильнее цветение и быстрее образовались бутоны, проводят прищипывание. Такой уход за комнатным перцем необходим, как правило, на ранней стадии выращивания перед пересадкой саженца в горшок на постоянное место: верхний бутон срезают, как только на стебле образовалось 8-12 листьев. Так куст будет расти не в высоту, а в ширину, пуская плодоносные побеги. Не редко проводят прищипывание и уже взрослых растений, если куст слабо развивается или болел – удаляют бесполезные ветви без соцветий, чтобы сэкономить ресурсы растения.

Комнатный перец – болезни и вредители

Болезни горького комнатного перца такие же, как у его огородного аналога. Одни из них приводят к пожелтению листвы, другие к повреждениям корневой системы. В открытом грунте растение в основном заражают насекомые (муравьи, мухи), распространяя под кожу стебля:

  • столбур – слаборазвитые плоды;
  • фузариоз – желтеют листья;
  • фитофтороз– пятна на плодах;
  • черная кода – гниет нижняя часть стебля.

У комнатных декоративных перцев меньше риск заражения, подобные болезни образуются только от неправильного ухода: чрезмерного полива, использования грязной воды или земли, иного грунта. Поэтому, желательно не пикировать рассаду с комнатным перцем, а помещать подготовленную семечку сразу в горшок с качественным грунтом, где куст будет расти постоянно.

Выращиваем перец Огонек на подоконнике

Выбирая сорта овощей для посадки на подоконнике, наибольшее внимание следует уделить декоративным сортам. Наиболее популярный из них перец Огонек.

Перец Огонек на подоконнике

Его особенность в том, что этот сорт обладает привлекательным внешним видом и может давать с куста до 100 плодов. К тому же, Огонек многолетний, чего не хватает многим садоводам, которые любят горькие плоды и используют их для консервации и в приготовлении пикантных блюд.

Характеристика сорта

Этот сорт получен от скрещивания Кайенского и Чилийского сортов. Перец Огонек является многолетним растением. При правильном уходе, может прожить до 6-7 лет. Выбрасывает свои цветы растение весной, а плодоносит – в конце лета.

Этот сорт самоопыляемый. Ежегодно, можно получить до 100 перчиков с одного куста. К тому же, такая культура редко подвергается болезням и вредителям, что делает его одним из самых популярных растений для домашнего выращивания.

Описание куста

Перец огонек является декоративным растением среднераннего срока созревания. От момента цветения до сора урожая, проходит 120-130 дней.

Куст раскидистый, пышный, но выглядит компактным. Его рост ограничен (в среднем 40 см). Несмотря на это, количество завязей на нем, может образовываться до 100 шт.

Описание плода

Плод этого сорта имеет продолговатую форму. Длина же может варьироваться от 3 до 5 см. Перец обладает острым вкусом.

По мере созревания, цвет может изменяться. Впервые недели плоды зеленые, постепенно же они становятся желтыми. А к сроку дозревания приобретают ярко-красный оттенок.

Особенности выращивания

Выращивание перца Огонек из семян в домашних условиях включает в себя множество особенностей по посадке и уходу. Необходимо найти для растений теплое хорошо освещенное место.

Чтобы посадить Огонек необходимо купить семена и запастись пластиковыми стаканчиками. Для того чтобы не допустить ошибок, посадку и уход следует производить согласно инструкции. Только так растение будет радовать своего владельца полезными пикантными плодами.

Посев

Решив посадить этот сорт, необходимо подготовить почвосмесь. Используется торф, дерновая земля и листовая земля (в равных пропорциях). Также следует добавить 4 часть песка. Раздобытые семена этого сорта замачиваются в воде для утилизации пустого посадочного материала.

Посев семян прогнозируется на раннюю весну. Сама же посадка производится во влажную почву. Семена помещают в грунт на глубину не более 1 см, после чего стаканчики убирают в теплое место и ждут появления всходов. От момента посадки до появления ростков проходит не больше 14 дней.

Пересадка

Этот процедура выполняется, когда на ростках появляются первые пары листьев. Используются небольшие горшки с обустроенной дренажной системой.

  1. Необходимо подготовить грунт и засыпать его в горшок. Песок, содовая земля и перегной смешиваются в пропорции 2:1:1.
  2. Аккуратно достаются ростки со стаканчиков и помещаются в горшки.
  3. Корни растения присыпают небольшим слоем земли, которую позже опрыскивают теплой водой.
Читать еще:  Спирея калинолистная фото

После пересадки, кустарниковую культуру убирают в теплое хорошо освещенное место. Рекомендуется не менять местоположение растений 10-14 дней, так как культура долго адаптируется к новым для себя условиям. Дальнейшая пересадка культуры проводится не чаще 1 раза в 2 года.

Место выращивания

Наиболее благоприятное для роста и плодоношение место в квартире – это подоконник юго-западного или юго-восточного окна. Растению нужно получать много солнечного света, а температурный режим должен быть в пределах 19-24°C.

Зимой же, лучше располагать горшки подальше от радиаторов отопления. Они вредят растению тем, что нарушают температурный режим и высушивают воздух.

Когда кусты этого сорта будут пересажены на свое основное место выращивания, необходимо определиться, как ухаживать за ними. Комнатный перец Огонек будет активно расти и плодоносить при условии:

  1. Правильного полива. Количество процедур и их периодичность зависит от времени года. В теплые месяцы необходимо поливать кусты ежедневно. Земля не должна быть сухой. С наступлением холодов, полив сокращается до 1 раза в 10 дней.
  2. Опрыскивания. Стручковый сорт нуждается в повышенной влажности воздуха круглогодично. Опрыскивания проводят теплой отстоянной водой, раз в 1-2 дня.
  3. Организации температурных условий. Комнатный сорт Огонек не любит холодов. Для его роста и формирования завязей, необходимо чтобы температура воздуха не опускалась ниже 20°С.
  4. Правильного внесения удобрений. Лучше всего использовать комплексные составы. Подкармливают Огонек 1 раз в 2 недели.
  5. Организации пересадки раз в 2 года. Важно использовать новую большую в объеме емкость и новую почвосмесь.

Также важна и освещенность. Поставив перец огонек на подоконнике, важно чтобы он получал достаточное количество солнечного света. Продолжительность светового дня должна быть в пределах 10-12 часов. К тому же, необходимо систематически поворачивать горшок с растением для попадания солнечных лучей на все листья куста.

Болезни и вредители

Главное правильный уход

При правильном уходе, риск проблем с болезнями и вредителями минимален. Но, все же бывают случаи, когда выращивая острый перец огонек, комнатный сорт страдает от опасных для него симптомов:

  1. Задержка в наступлении цветения. Такая проблема вызывается нехваткой азота или же не правильно проведенной процедурой прищипывания. Необходимо пересадить растение в новый грунт или же внести в старый субстрат древесную золу.
  2. Желтеют листья. Часто возникает из-за проблем с освещенностью. Решается проблема установкой фитоламп.
  3. Опадают листья. Причина – полив холодной водой. Необходимо прекратить полив и внесение удобрений на ближайшие 10-12 дней. Возобноление процедур начинают теплой отстоянной водой.
  4. Усыхание листьев и их деформация. Причина — недостаточная влажность воздуха. Необходимо ежедневно проводить опрыскивания листьев теплой отстоянной водой.
  5. Гниение корней. Возникает из-за чрезмерного полива. Необходимо пересадить растение в новый горшок и организовать правильные условия освещенности, влажности и полива.
  6. Сбрасывание цветков. Цветки перец огонек сбрасывает из-за плохой опыляемости. Чтобы этого не случалось, необходимо несколько раз за период цветения аккуратно встряхивать куст.

В частных случаях, возможна атака вредителей, если перец долго находился на улице. Наиболее распространенными врагами Огонька являются тля и паутинный клещ. Справиться с ними помогут плоды, которые являются бактерицидным средством. Лекарство от вредителей готовится так:

  1. Мякоть нужно перемолоть и залить ее водой, в пропорции 1:10.
  2. Полученная смесь настаивается в течение суток.
  3. Смесь процеживается и в нее добавляется 2-3 ст. л. жидкого мыла.

Средство наносится методом опрыскивания. Лучше всего, проводить их ежедневно, от 5 до 7 дней. Чаще всего, этого времени хватает для того, чтобы полностью избавиться от вредителей.

Польза и возможный вред

Этот перец Огонек в горшке порадует своего владельца декоративностью и вкусными полезными плодами.

Польза культуры подтверждена учеными:

  1. В плодах перца Огонек содержится витамины и микроэлементы, благоприятно влияющие на деятельность сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной системы.
  2. Перчик Огонек полезен и тем, что его употребление препятствует формированию раковых клеток.
  3. Плоды этого сорта способствуют снижению уровня сахара и холестерина в крови.

Перец Огонек обладает приятной жгучестью. Плоды этого растения могут быть опасными для людей с заболеваниями ЖКТ, печени и других органов. Применение в небольших количествах не несет вреда. Нередко люди получают ожоги слизистой оболочки, кожи и даже глаз.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector